油そばの店の開拓 ( 飲食店 ) - アシモモ～のブログ

バスに乗って国道２４６を渋谷駅から二子玉川方面に向かうと、昭和女子大付近で油そばの店を確認するすることができます。

油坊主

世田谷区太子堂2-6-2
http://ramendb.supleks.jp/s/23035.html

この日はランチタイムに訪問しましたが、お店の隣はラーメンで有名な「和正」で、大行列ができていました。そのような立地でやっていけるということは、美味しいからにちがいありません。

店内はカウンターに７席あるだけの、小さな店内です。しかし、清潔感にあふれ、通路も広めに取ってあるので、麺珍亭（江戸川橋）よりも身動きがとりやすい構造となっています。

初回ですので、スタンダードな醤油味の油そばにしました。

店内には「指南書」が掲示され、醤油味の場合はラー油と酢を３周以上かけることが推奨されていました。３周と言わずに、好きなだけかけるのがよろしいでしょう。ラー油はそれほど辛くありません。

太めの麺はシコシコで、醤油味のタレを良く絡んで美味。チャーシューも自己主張しない程度に添えられており、しかもホロホロで柔らかい。非常に丁寧に造られた上質な油そばだと思いました。わざわざ江戸川橋まで足を運ばずとも、こちらの油そばで非常に満足できるのではないかと思いました。

水

木

金

土

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