麻布十番DUMBOのドーナツ

麻布十番を訪れた際に、客入りの良いドーナツ屋を見つけました。大きなドーナツに魅せられて、試しに２つ買ってみました。

DUMBO　DOUGHNUTS　AND　COFFEE

港区麻布十番２−１７−６

http://www.dumbodc.com/#

専用のケースに入れていただきましたが、帰宅するころにはソースが溶けて下に流れてしまいました。手前はパッションフルーツ味で、上部に鮮やかな色のソースがかかっていたのです。

しかし、味は損なわれていませんでした。お店でこねて、少しずつ揚げているということで、ふっくらとしたパンのような生地です。小学生のころに給食に出た、揚げパンに近い気がします。程よい甘みがあって、もちっとした食感の生地は、なかなか魅力的なものでした。