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TTD君と近況報告を兼ねて飲み会を開催しました。場所はいつものところです。
大地の恵み北海道 新宿東宝ビル店
新宿区歌舞伎町1-19-1 新宿東宝ビル1F
このお店を使うのはもう何回目でしょうか。当ブログの過去の記事を検索しただけでも2件ヒットしますので、それ以上の回数、このお店にはお世話になっています。
気に入っている理由として、まず何よりも禁煙である点が重要です。数ある新宿の飲み屋でも禁煙なのは珍しいのです。さらに店員の教育が行き届いており、接客にすがすがしさがあります。また、個室が備わっており、それなりに閉ざされた空間で突っ込んだ話ができる点も重要視しています。
今回も北海道の美味しい特産品を賞味しました。
(左)とろけるあったかチーズ豆冨は、豆腐に熱々のチーズとオリーブオイルがかかっています。洋風な斬新な一品でした。
(右)じゃが芋のラクレットも、チーズ系の一品です。チーズの断面を直火で温め、溶けたところを削いでジャガイモに絡めて食べるお料理をラクレットと呼ぶそうです。
(左)ラムガーリックステーキは、チルドで空輸されるやわらかい子羊のお肉を用いています。嫌な臭みはなく、柔らかさとラム独特の香りが楽しめます。ガーリックスライスの刺激的な香りがアクセントを添えていました。
(左)でっかいおにぎり(鮭)は、名物であるそうですが、具材の鮭が不在気味でした。あまりの大きさに、Tポイントカードを比較材料にしてみました
会合では、近況報告をし合い、それぞれの境遇に共感したり考えさせられたりの、充実した時間を過ごすことができました。主要なテーマとして「生き甲斐とは何か」という命題が出ました。また、そう遠くない将来において、このような会合を実施したいと思いますので、その時までに、なんらかしっかり報告できるような、中身のある何かを見つける、又は、達成するように心がけたいと思いました。
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食べ歩き





ジャガイモとチーズとジンギスカンとさもさも北海道らしさが有るようですが、それが東京では受けているのですか?
[ うり坊 ]
2017/11/19(日) 午前 11:01
> うり坊さん
「北海道の逸品料理」ということで、おすすめしていましたよ。
我々はこういうのを見て「北海道だなあ〜」って思うわけです。
でも、こちらには流通しないようなレアものもたくさんあるのでしょうね。なんとかして北海道に出張する機会を作りたいものです。
[ アシモモ〜 ]
2017/11/19(日) 午後 6:26