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近所のスーパーですら焼酎のラインナップが半端なく、見たこともない焼酎が紙パックで普通に売られているのに驚かされます。
【参考】近所のディスカウント系スーパーの焼酎
ということで、必然的に焼酎に囲まれて日々の生活が流れていきます。 「しろ謹醸」は、引っ越し祝いに熊本のお父様からいただいた焼酎です。ありがとうございます！！ 本当は、ラベルが金、銀、白の三種類の「しろ」をいただいたのですが、白と銀はもう飲んでしまいましたので、金ラベルの写真しかありません。金ラベルが一番フルーティーで、気高い感じがします。 【参考】2014年の夏に長島を旅行し、当ブログでも執拗に取り上げた
https://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/11770910.html https://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/11778502.html https://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/11785808.html https://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/11790549.html https://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/11800222.html 霧島酒造の「霧島」シリーズの白、「白霧島」です。「黒霧島」はよく見かけ、「赤霧島」は高級品として認識していましたが、その「白」バージョン。きっとレアな芋焼酎なのだろうと思ったのですが、霧島シリーズの中で一番安いもののようです。黄金千貫という、収穫量の多い、デンプン価が高い芋が使われています。こちらは白麹仕込みで、甘み、うまみがバランスよく、芋焼酎の優等生のようです。 【参考】ブレーメンの音楽隊の物語では下段からロバ、犬、猫、鶏の順で乗っかっているので、１匹足りません。
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私は鹿児島の出水に友人が居て、たまに焼酎を送ってくれるのですが、
黒麹仕込みって美味しいですよね〜！
気のせいなのか関東以北で買う物より鹿児島から直送された焼酎の方が旨いような気がします。
[ うり坊 ]
2018/10/18(木) 午前 9:47
> うり坊さん
出水と言ったら黒島美人の産地である長島への玄関口ですね。このあたりで生産される焼酎は美味しいですよね。直送された焼酎が旨く思われる気持ち、よく分かります。紙パックの焼酎でも、見たことない焼酎をいただければ、美味しく感じますもの。
[ アシモモ〜 ]
2018/10/20(土) 午前 0:58
一升のハードリカーが一か月で無くなるなんて穏やかでない！
しかも、米芋チャンポン(°▽°)
「球磨だけん、米（焼酎）ば作りよるバッテン、芋本来のうまみにはかなわんとたいなー」
義父の含蓄のある言葉です。
[ じーおっぺ ]
2018/10/26(金) 午前 3:28
> じーおっぺさん
たまに芋に浮気しますが、芋になじんでから米に戻ると、米焼酎のうまみがより一層分かるというものです。
一升パックの焼酎を複数同時運用していますが、１か月くらいはもちますよ。
[ アシモモ〜 ]
2018/10/26(金) 午後 11:36