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モモヅマ〜は、たいていの場合は毎朝
 お弁当を持たせてくれます。アシモモ〜の帰りが遅いので、昼の分と夜の分の２食分。
おかげで、コンビニ弁当を食べることはほとんどなく、健康的な食生活を送れているのです。 感謝しても感謝しきれません。 そんなお弁当を撮り溜めしてきました。いつもありがとう ﾅﾑﾅﾑ
豆苗炒め 崎陽軒のシュウマイ こんにゃく炒め 塩麹に半日漬け込んだ鶏肉を使っているので大変柔らかになっています。そして、クミンのプチプチした食感とその風味が絶妙な一品。 玉子焼き ニンニクの芽炒め ひじきの煮物 ひじきの煮物にはシイタケもたっぷり入っていますから、バランスの良い食事になります。食物繊維が豊富で大満足です。 玉子焼き 豆苗と高菜の炒め物 ひじきの煮物 玉子焼きにはカニカマが入っていますから、卵と同時に魚類も摂取できて一石二鳥であります。 玉子焼き
人参のきんぴら
ポテトサラダ
ポテトサラダがたっぷりで腹もちのいいお弁当になっています。 ニンジンのきんぴらは、人参の素材の味が活かされています。 なすの味噌炒め
玉子焼き
厚揚げ
もやしは安いし美味しいしで、お弁当必須アイテムです。アシモモ〜も結婚する前は自分で弁当を作ってましたが、冷蔵庫にはもやしを常備してました。なすも厚揚げも、好物ばかりで大満足なお弁当です。 中華クラゲ
もやし炒め
チキン
タケノコの煮物
フキの佃煮は以前に取り上げたもの（http://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/9115006.html）。タケノコは熊本のお母様が送ってくださったものを煮たのです。春の味覚を満喫できました。 玉子焼き
昆布の炒め物
チキンナゲット
大根の煮物
アボカド料理は初登場です。ちょっと変色しましたが、味には全く問題なし。昆布は熊本のお母様が送ってくださったものです。大根は手間暇かけて煮込んで、じっくり味を染み込ませてあります。 |
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２食分もお弁当を作ってくださるなんて
モモヅマ〜さん、本当に主婦の鑑です
アシモモ〜さんもお料理が得意のようですし
奥さまもたまには人の作ってくれるお料理も食べたいでしょうし
お二人仲睦まじく微笑ましいです
[ うさぴー ]
2013/4/25(木) 午後 11:39
奥様は、偉いですね！
おいしそうなお弁当ばかりです。これ一つ一つに愛情がいっぱい詰まっているように見えます！
私もコンビ二弁当は嫌いなんです。
[ うり坊 ]
2013/4/26(金) 午後 0:43
うさぴーさん
お褒めいただいて、恐縮であります
独身の頃、「弁当男子」なんていう言葉が無かった時代ですが、お弁当を自分で作っていました。後先考えずに作ると弁当が茶色系になりがちですが、モモヅマ〜弁当は色どりにも気を配っているようで、
こうやって並べてみると、結構キレイだなーと思われました。
[ アシモモ〜 ]
2013/4/27(土) 午後 7:19
うり坊さん
恐縮です。
最近は健康的なメニューの弁当もあると聞きますが、どうもコンビニ弁当は苦手です。揚げ物が多いですし、その油もなんだか･･･という感じがして。
[ アシモモ〜 ]
2013/4/27(土) 午後 7:23