同僚宅での送別会で中華料理フルコース

アシモモ〜家がもうすぐ帰国する（といっても１ヵ月半後くらいですが）ので、同じアパートの上層階に住む同僚が送別会ということで招待してくださいました。

 

同僚氏の奥様は中華料理の名手で、中華料理のフルコースでおもてなしを受けました。特に、自家製ソーセージ、麻婆豆腐、クウシンサイと豚肉の炒め物は心に残る逸品でした。そもそも、食材をこれだけ入手するのが至難の業です。クウシンサイとか、豆腐とか。さらには、薄切りの豚肉だって超貴重品ですのに、惜しげもなく使われているのが感動的でした。ごちそうさまでした！