誕生日のお食事

この３連休は、アシモモ〜の誕生日が近いということで、「誕生日ウィーク」と銘打った各種イベントが挙行されました。

 

モモヅマ〜は腕によりをかけてお食事を用意してくれました。９時間も立ちっぱなしで作ってくれたそうです

 

（左）豚の角煮。何時間も煮込んだだけあって、お肉は柔らかくホロホロでした。半熟の卵も秀逸でした。味が染みていましたよ。大根はちゃんと面とりしてあり、味がしっかり染みておりました。

（右）エビフライ。立派なエビで、揚げ方が大変に上手でエビがプリプリに仕上がっておりました。

 

（左）生ハム寿司。玄米を使用しておりまして、玄米のプチプチ感が独特の食感を演出し、生ハムの塩味とよくマッチしておりました。こちらは熊本のお母様直伝であります。

（右）トッ○スのチョコレートケーキを模して作った自家製チョコレートケーキ。スポンジがしっとりしており、あっぱれというべき出来でありましたし、板チョコを湯せんしたのと生クリームを混合したというクリームは、本物のトッ○スのそれと同一であると断言しても過言ではありません。

 

こんなにもいろいろ作っていただいて、感謝感激です。毎日誕生日だったらいいのにな。どっかの夜の蝶みたいに、月イチくらいで誕生日を設けようかしら。