小カブの収穫

寒い日が続いていますが、家庭菜園も細々と続けています。
１週間に１回程度水やりをするだけですが、すくすくと成長してくれました。

ついに、小カブを収穫するときがやってきました。

 

 

思い返すと、こんなに小さかった（http://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/10170837.html）のに、大きく成長しまものです。カブの部分の太り具合は御愛嬌ですが、親指の先ほどにはなりました。

 

 

寒冷紗を掛けていたので、虫食いの大きな被害は出ませんでした。ほんの一部だけ、風でめくれた寒冷紗の隙間から虫が入り込んで、食われてしまいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もちろん、葉の部分だって有効利用しました。
熊本のお父様から送っていただいたさつま揚げとともに、炒め物にして美味しくいただきました。カブの部分は糠漬けにしました。