とんこつラーメンの有名店「一蘭」

渋谷に行った際に、天然とんこつラーメン専門店「一蘭」に行ってきました。食べるのに集中するために、ブースで仕切られているお店です。昼さがりの時間帯に行きましたが、５人ほど並んでいました。「５名様待ちでも約５分」だといいますので、信じてまちました。

 

 

待っている間に、食券を購入し、店員さんから渡されるお好み注文シートを記入します。アシモモ〜は、

 

味の濃さ　：　基本

こってり度　：　こってり

にんにく　：　１片分

ねぎ　：　青ねぎ

チャーシュー　：　（もちろん）あり

→「なし」にしても料金変わらないし･･･

秘伝のたれ　：　基本

麺のかたさ　：　超かた

 

にしてみました。

 

 

こんな感じのブースで仕切られております。

 

お水は備え付けの蛇口から供給されます。

 

店員さんに用事があるときは、ボタンを押せば来てくれます。替え玉するときなんかは、ボタンを押下してください。

 

 

 

 

 

 

やってきたラーメンはこちら！麺が細めなので、伸びないように少なめに盛られています。始めから替え玉するのが織り込み済みってわけです。アシモモ〜は一応ダイエット中なので、替え玉はしませんでしたが。大変美味しゅうございました。本店は博多ですよね、本場の味は、やはり違うのかしら？