人形町今半のお弁当

先日のお昼は、訳あって「今半」のお弁当にありつく機会がありました。
 「人形町今半」のお弁当です。

「今半」と言えば、すき焼きで有名です。アシモモ〜が小学生の頃からラジオＣＭを聞いてました。

「いつかは今半」と思っていました。でも・・・あのラジオＣＭは「浅草今半」って言ってなかったかな？

目の前にある弁当は「人形町今半」と書いてあるが・・・。

ということで、調べてみました。なんと、東京には「今半」を名乗る会社が５社あるらしいのです！
 
○今半本店　：　明治２８年に牛鍋屋として創業
○今半別館　：　大正１０年に今半本店から暖簾分け。
○浅草今半　：　昭和３年に今半本店から分離独立。
○人形町今半　：　昭和２７年に浅草今半の日本橋支店として開業し、昭和３１年に独立。
○代々木今半　：　詳細不明
 
それぞれ別経営になっているそうです。

で、今回は「人形町今半」のお弁当というわけです。折詰弁当「すみれ」（1575円）です。

 

料亭の味をお届けします

･･･すてきなフレーズ♪

 

 

 

 

 

 

 

今半ですから、すき焼きが入っていないと話が始まりません。
やはりメインは牛すき焼き部分でありますから、ここだけアップで（右）。肉は柔らかで、上等なお肉だと思われます。豆腐や白滝にも味がよく染み込んでおり、申し分ありません。焼き魚、天ぷら、煮物、玉子焼き、のし鳥、かまぼこ、昆布巻き、香の物が入っております。どれも細部まで丁寧に作られているのが分かるお弁当でした。特に、たけのこの煮物は素材の風味が活かされていて秀逸だと思いました。

 

 

こういうのを持って行楽に行けば楽しいのでしょうけれど、悲しいかな、そのようなシチュエーションではありませんでした。