成城石井のプリンとコーヒーゼリー

職場帰りに、ついつい成城石井に立ち寄ってしまいます。

チーズケーキに引き続き（http://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/9122641.html）、

特製焼きプリンとコーヒーゼリーを試してみることにしました。

 

焼きプリンは、容器からして手作り感が漂っています。

蓋を開ければ、食べてくださいと言わんばかりの装いですので、躊躇せずにいただきました。

固めのプリンで、卵の風味がこれでもかと言うくらい強く漂います。

表層から剥ぐように掘り進めましたが、途中からざっくりとスプーンをいれますと、

底面からほろ苦いカラメルが出現し、なお一層プリンの味を引き立てるのです。

 

 

コーヒーゼリーといえば、ふつうは黒色ですが、こちらは白色が大部分を占めております。

それだけで試してみる価値あり！と判断して購入に踏み切りました。

ふたを開けてみると、あら不思議！コーヒーミルクゼリーにコーヒーゼリーが埋もれているような構成で。

ちょっと固めのコーヒーゼリーを発掘しながら食べる楽しさがありました。

コーヒーの苦さと、甘さ控えめのコーヒーミルクゼリーの組み合わせが秀逸でした。