「春待酒」というにごり酒

熊本の「じーおっぺ」さんが送ってくださった日本酒を飲みました。

 

春待酒（はるまちざけ）

山村酒造合名会社

 

こちらは１７６２年（宝暦１２年）の創業という歴史ある蔵であります。そんな由緒ある酒蔵の新酒をいただきました。

 

霊山というのは、阿蘇山のことを指しているそうです。その霊山の名を冠した新酒。フレッシュな味わいと、早春を思わせる心地いい香りが鼻を突き抜けます。焼酎もいいけれど、日本酒の世界も奥深いですね。

 

 

 

 

 

 

このお酒は、高森町の新酒まつりに合わせて作られたものだといいますから、「じーおっぺ」さんが高森町に遊びに行ったときに手に入れてくださったのだと思いました。

http://sekarashika.blog.jp/archives/37697880.html

 

いつもありがとうございます。「じーおっぺ」さんにおかれては、新しい生活に慣れるまでに少々時間がかかるかと思いますが、新天地でもご活躍ください！