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喜界島も食べ物が豊かでした。沖縄文化圏の影響は少ないのではないかと思われました。
（左）カツオの刺身は新鮮そのものでした。
（右）赤うるめの南蛮漬け。骨まで食べられるとのことでしたが、これだけ大きいと、やはりちょっと骨は無理でした。のどに刺さるかと思った･･･。
田芋とは、水田で栽培されるサトイモです。沖縄でも食べられています。
水田の脇で栽培されることが多いということですが、水中で栽培するのでモグラに食べられることもないそうで、台風にも強いので、非常時の食料として重宝されるということです。ホクホクで、サトイモと山芋の中間くらいの食感でした。
喜界島名物は数々ありますが、黒糖焼酎は超有名です。「朝日」は東京の飲み屋でも見かけますが、右のボトルはそうそう手に入りません。貴重品です。
その他にも、黒糖や白ゴマが特産品です。モモヅマ〜は黒糖に豆をまぶしたお菓子が大好きなので、ついつい買い込んでしまいました。
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2014年06月22日
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