美味い焼酎 白岳「全麹」

熊本のお父様から焼酎を送っていただきました。いつもありがとうございます。

送っていただくペースに対して消費が追いつかないので、精力的にどんどん飲ませていただきますね　また、本格焼酎がお好きな方は、我が家にお越しください。

 

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さて、今回送っていただいたのは、人吉の老舗である高橋酒造製の「白岳全麹」です。

これは、焼酎の海外進出を企図した自信作のようで、2014年の「ロサンゼルス・インターナショナル・スピリッツ・コンペティション」（焼酎部門）で銀賞を受賞したそうです（この時の金賞はやはり白岳ブランドだったようです）。海外向けに作られているようなので、国内ではなかなか出回ってない模様です。オンラインショップでは購入可能なようですが、東京では見かけたことがありません。白岳シリーズの「しろ」はコンビニでも見かけるくらいメジャーですが。

この箱、ラベルに気合の入れ方が出ているような気がします。一瞬「赤霧島」かと思わせるような色合いですが、「白岳」と書かれた金文字がまぶしいです。

３年貯蔵ということで、濃い味わい、フルーティな香りが際立ちます。一方で、米焼酎ならではのクセの無いすっきり感は健在です。スッとした感じはウオツカを飲んだ時のことを想起させますが、しかし、ウオツカ程アルコール臭さを感じさせない、その香りが素晴らしいと思いました。この華やかな香りを引っさげて、海外の酒飲みを魅了してほしいものです。