牡蠣三昧の忘年会

ＴＴＤ君とＫＩＫ君と忘年会を開催しました。牡蠣の店のこと（http://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/12020988.html）を話したところ、牡蠣を食べようじゃないか！ということになったのです。

 

 

かき殻荘 市ヶ谷店

新宿区市谷田町1-3-5 市谷田町ビル1F

 

 

店頭の牡蠣の殻の山は健在です。山がちょっと小さくなったでしょうか？各テーブルの蒸し牡蠣のための器材は準備万端でした。

 

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生牡蠣は、新鮮なので生臭さは無く、牡蠣の風味が堪能できます。

牡蠣フライは、新鮮、揚げたてなので、いくらでも食べられそうです。ＫＩＫ君は牡蠣フライが一番気に入ったようです。

 

 

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牡蠣が蒸しあがりました。聞き手と反対側にビニール手袋をはめた上に軍手を装着して、ナイフで殻をむきます。素直に殻を開ける牡蠣も、頑なに殻を閉ざしたままの牡蠣もいて、人間同様に牡蠣もそれぞれなのだなあと思いました。シメは牡蠣ごはんです。牡蠣自体は不在気味でしたが、小さく分解されて散らばっているようでした。牡蠣のエキスはたっぷり入っているように思われました。

 

ＴＴＤ君は淡いピンクのＹシャツをお召しでした。柔らかな色遣いと上品な柄で大変お似合いでした。ピンクは似合う人と似合わない人が分かれそうですが、ＴＴＤ君は前者ですね！

 

ＫＩＫ君は十年来着ているという定番のセーターをお召しでした。冬のＫＩＫ君といったらこの色合いで、見ると安心します。

 

忘年会では、最近の近況を報告し合いました。思いどおりにならないことや理不尽なこともあって、何かと生きづらい世の中ですが、元気に生きて、次は新年会でご一緒しましょう。