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アシモモ〜のブログ
日記に近い感じで日常生活を綴っています。

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ポンドです。
ポンドツーリスト社長としての活動の記録です。

今回は、食欲の秋にちなんで、美味しいもの三昧で攻めてみたいと思います。




北海道で美味しいものはジンギスカンだけではありません。酪農が盛んなので、乳製品も素晴らしいものがあります。今回は、まずチーズで攻めてみたいと思います。
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バーボンウイスキーウオッシュは中札内村で作られたチーズです。カマンベールチーズの表面をバーボンウイスキーで洗い上げていますので、口に含んだ瞬間、ウイスキーの豊潤な香りがフッと香ります。うるさく香らないところが日本人に味覚に合っていると思います。
モッツァレッラは、できたてのチーズが北海道・白糠から送られてきています。白糠といえばかつて白糠線が走っていた土地であります。いつか廃線跡を探しつつ訪ねてみたい土地の一つです。その白糠のチーズ工房「白糠酪恵舎」にて、木曜日に搾乳した生乳を加工して、土曜日に東京・有楽町の店頭に並ぶのだそうです。
イメージ 3イメージ 4バーボンウイスキーウオッシュは、バゲットに乗せてチーズの味を楽しみます。モッツァレッラは、オリーブオイルを少々の塩コショウでチーズ本来の味を楽しみました。どちらも甲乙つけがたく、北海道の深まる秋に思いを馳せながらあっという間にいただいてしまいました。






さて、食い倒れツアーは続きます。神楽坂方面に行きました。地下鉄飯田橋駅の出口を出てすぐのところ、「紀の善」にて栗づくしと決め込んでみました。

抹茶ババロアが人気商品ですが、今回は栗を味わって季節の移ろいを感じるという趣旨で、季節限定「くりババロア」を賞味しました。ババロア部分に砕いた栗が練りこまれています。その量、申し分なし!
イメージ 5イメージ 8お茶うけの煎餅の塩味がまた、ババロアへの気持ちを高ぶらせます。こしあんのあんこがまた、栗にマッチしていました。
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お次は秋冬限定の「くりあんみつ」であります。栗のゴロゴロ感がたまらない点を強調したいと思います。黒蜜をトローっと回しかけて、真ん中のあんこ、寒天とともに頬張ると、上品な甘さが広がって、食欲の秋を満たしていくのでした。





食い倒れと称して神楽坂まで来たならば、ここに立イメージ 13
ち寄らないではいられまえん。神楽坂飯店では、ギョウザ20人前(100個)、20人前(100個分)の具材を使ったジャンボギョウザ、1升のチャーハンを1時間以内に食べたら無料となるサービスが有名です。

食べきれなかった場合は、ギョウザなら9,600円、チャーハンなら5.840円が請求されます。





あたしは身体が小さいので、普通に注文することにしました。
エビチャーハンは大ぶりのエビがたっぷりでしょうゆベースの味付けでした。ニンニクの芽炒めは、お肉もたっぷりで大満足の一品でした。
イメージ 9イメージ 10ザージャーメンは甘辛い味噌がたっぷりで深い味わい。麺が固ゆでならもっとよかったです。ギョウザ1人前はこちら。これが20皿だったら、空腹時に来ればなんとか食べられそうな気もしないではないです。
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イメージ 12今度チャレンジしてみようかなぁ。アシモモ〜のお友達のKIK君なら可能ではないかなぁと思ったりしました。

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