2018年03月22日の記事一覧 - 詳細表示

ストレスフルな日々が続いているので、お寿司をたらふく食べたいと考えました。モモヅマ～も同様に寿司を食べたいと考えていたようで、雛鮨に行きました。高級寿司食べ放題が魅力的なお店です。かつては都内各所にあったようですが、最近は整理統合が進んだようです。

雛鮨　西銀座
中央区銀座4-1 西銀座デパート2F
https://www.facebook.com/hinasushi.official/

かつて池袋店に行ったときは大行列だったので、ランチタイムとディナーの時間の合間の中途半端な時間に予約を入れたら、すんなりと予約が取れました。

注文はもちろん「高級寿司食べ放題」。お一人様3,990円ですが、ストレスフルな日々で傷ついた心身を癒すためですから、許容することとします。

「極みの限定一貫」と銘打って車エビのお寿司がやってきました。肉厚のエビの上に肝が乗せられており、濃厚な風味とともに味わうことができました。

最初から飛ばして参ります。ウニ、イクラ、中トロ、えんがわ等、好きなものをたくさん注文しました。

１回の注文で２０貫までお願いすることができます。残したら別料金となってしまいますので、お腹と相談しながら注文することが必要です。

２皿目は、引き続きウニ、中トロ、えんがわを織り交ぜつつ、イカゲソ、あわび、カズノコと別路線に切り替えました。

２０歳代の頃は、「ウニ２０貫」などと注文するという無茶をやったものです。

３皿目は、引き続きウニは注文しつつも、イカ、ホタテ、玉子、アナゴ、サーモンなど、更に別路線を突き進みました。食べ放題なのだから高いネタを注文すればいいのですが、イカは特に好物なので、つい注文してしまいます。

最後に、イカ納豆、ネギトロ、トロ山芋、赤貝、つぶ貝。最後に梅じそでお口直しとしました。

だいぶ食べました。最後の一皿はやり過ぎたかなという気持ちも半分混ざっていました。もう当分寿司はいいやと思うほどにたらふくいただき、満足して帰路につきました。

＜平成30年6月18日（月）追記＞

６月のある週末、とてもお腹が空いていた昼下がりに、また行ってしまいました。

この日はウニが特に美味しく感じられ、何度も注文してしまいました。サラダ巻き系のものを織り交ぜて、さっぱりしたもので一度仕切り直すのが、たくさん食べるコツです。

アナゴ一本握りも大変美味しゅうございました。大物なので、別皿にて提供されました。

この日は、注文したのに握り忘れることが多く、玉子巻きを頼んだのに忘れていたために上記の写真には写っていません。後で気づいて「まだ来てないのがある」と申告したところ、玉子巻きだけ出てきたり、イクラ軍艦を頼んだのに忘れていたり。店が団体さんで混んでいたので、厨房がてんてこ舞いだったのかもしれません。

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