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モモヅマ〜が銀座方面に用事があった際に、グラニースミス銀座店でアップルパイをお土産に買ってきました。銀座店限定商品で攻めてきました。
小倉チーズは、北海道産小豆100%の粒あんを用いており、クリームチーズを添えて焼き上げています。洋風のアップルパイと和の要素との出会いは成功したようです。
また、4月7日(水)までの限定商品のストロベリーカスタードは、イチゴの香りがフワッと広がり、季節感豊かな一品でした。
熊本のお父様が川辺製菓本舗(熊本県球磨郡多良木町久米2915 http://www.taragi.jp/)の焼酎ケーキを送ってくださいました!
【参考】モスクワ住まいのときも食べていた:https://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/5177904.html
「球磨の泉」という焼酎で作ったシロップがたっぷりとかかっていて、スポンジが焼酎を含んでいます。画像からも察しが付くように、染み込み具合のムラがあるのも一興なのです。アシモモ〜はたくさん染み込んだところが好きです。 熊本のお父様が4箱も送ってくださったので、ちびちびと長い期間楽しみたいと思います。このケーキの素晴らしいところの一つには、賞味期限が45日間と極めて長いことでもあります。冷蔵庫で冷やして、じっくり堪能することとします。
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2018年03月31日
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