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平成30年（2018年）10月11日（木）、ついに豊洲市場がオープンしました。
政治的パフォーマンスに振り回され紆余曲折もありましたが、オープンを迎えることができ、こんなにめでたいことはありません。
このめでたい日に、東京にいられなかったことが残念でなりません。その無念を晴らすべく、モモヅマ〜が早起きして豊洲市場を取材してきました。渾身の取材結果を掲載します。
市場を遠くから眺めると、煌々と電気が灯り、市場に生命が吹き込まれたのが感じられます。 「豊洲市場」の看板にも電気が灯りました。 これで環状２号線は開通に向けて大きく前進します。10月11日時点ではまだ通行止めですが、11月4日に開通する旨が報じられています。
豊洲市場の最寄駅は「ゆりかもめ」の市場前駅です。周辺の道路は市場関係者の車で渋滞しています。活気があって非常によろしいと思います。
さて、モモヅマ〜渾身の取材による市場の様子をたっぷりと掲載します。 |
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秋の夜長のお楽しみ･･･
と言いたいところですが、今回は実に困難な面が多く、極めて難儀しました。
カラーボム×２の威力がまったく発揮できず、非常に時間がかかりました。
何度も何度もやり直して、やっとのことで３０面を進めていきました。miwa氏にここで負けるわけにはいきませんから。
アイテムを、特に、ロリポップハンマーとフリースイッチを、使いに使って根性でクリアに漕ぎつけました。
３８４５面まで進みました。
今週も「【祝】トップキャンディープレイヤー！」の表示がいただきました。「全レベルをクリア！」とも書いてありますね。
単独１位をキープしました。miwa氏には４５面の差がつきましたので、心理的には少し楽になりました。しかし、次の水曜日まではアシモモ〜は足踏み状態なので、追いつかれるのを待つしかない立場です。この差が維持されることを祈りながら、使い過ぎてしまったアイテムの数が増えるよう、待機の日々を精進して過ごすのみです。 |
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単身赴任で熊本に来て、およそ２カ月。うちの猫ズはアシモモ〜のことをもう忘れたでしょうか。モモヅマ〜に送ってもらった猫ズの写真から、よく撮れているものを厳選してブログに掲載します。離れて暮らしていても、写真を送ってもらえば元気な様子が分かるというものです。
（左）廊下ではまた２匹して同じようなポーズを取っています。ゴマちゃんの尾は「カギ尻尾」なので、リンゴちゃんのようにだらんと伸ばすことはできません。
ゴマちゃんは狭いところに入り込むのが好きですが、さすがにその箱に入るのは無理ってものです。目測が苦手なのでしょう。 さあ、気になる体重測定の結果は以下のとおりです。ほぼ現状維持ですが、急激な体重の変化はいけませんから、良しとしたいと思います。
リンゴ ４．６ｋｇ（前月比±０ｋｇ） ２カ月連続で現状維持です！ ゴマ ６．１ｋｇ（前月比−０．１ｋｇ） MAX時は6.6㎏だったので大いなる進歩！ |
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ポンドツーリスト熊本支店としての活動は本当に精力的に進めていると自負しています。名物「熊本ラーメン」を食べるシリーズも飛ばして行きますよ！！
【参考】熊本ラーメン行脚①「黒亭」 https://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/15925834.html
市内に何か所か支店があります。今回は、益城熊本空港インター近くのお店に行きました。空港や高速道路を使うたびに寄りたくなる可能性があります。
東京にも支店がありますから、アシモモ〜が東京に帰ることがあっても、連れて行ってもらえます。
ラーメンが来るまでの間、テーブルに常備されている辛子高菜とモヤシ炒めをいただきます。辛いのであまりたくさん食べるのはＮＧです。また、食べすぎると、ラーメンを心から楽しめなくなりますから、注意が必要です。
さて、やってきました。「とんこつ こく味」に半熟煮玉子をトッピングしました。写真撮影を手早く済ませ、さっそくいただきました。 スープは「こく味」というだけあって背脂も浮いて、濃厚で、こってり感もあります。他方で、意外とクセはなく、スッと入っていくような印象です。後味は意外なほどにすっきりしています。タレの風味が効いていて、辛味噌がだんだんと効いてくるのが楽しいです。
こちらの店も「黒亭」と同様にカウンター席が完備されており、お一人様でも安心して訪問できます。人気店なので、訪問時間を工夫したら並ばずに入れると思われます。アタシは、開店30分後の11:30に訪れ、並ばずに入ることができました。食べ終わる頃には10人くらいが順番待ちでした。 再訪必至だなと思いました。 |
 をいただきました。球磨地方の栗は特に名産品です。有名店のモンブランでは、和栗を謳い、かつ熊本産を前面に出す店が多いです。こういったことからも、球磨地方産の栗は貴重な品であることが分かります。 こんな上等の栗をいただいたからには、しっかり調理する必要があります。やはり、栗といえば、「栗ごはん」が王道でしょう。秋の味覚、秋のロマンであります。
【参考】※マロンと掛けたわけではありません。
アシモモ〜実家では、栗をいただいても、栗の皮をむくのが大変だからという理由で栗ごはんの要望は却下され、単に茹でて半分に切ってスプーンですくって食べるという、実につまらない食べ方しかさせてもらませんでした。したがって、栗ごはんに対する憧憬があります。大人になったので自分で作るのであります！
問題は、薄い渋皮の処理です。包丁でこそぎ取るように剥く必要がある栗と、つるっと渋皮がむける素直な栗がありました。圧倒的にこそぎ取る方が多かったです。
立ち仕事は辛いので、台所にイスを引っ張り込んで黙々と作業しました。1時間ほどの格闘の末、栗の準備ができました。 その後の手順は以下のとおり。 ①米はといで、水気をきる。
②炊飯釜に米を入れて２合の目盛りまで水を入れ、大さじ１水を減らす。 ③（Ａ）を入れてよく混ぜ、栗をのせて普通に炊く。 ④器によそい、好みでごまをふる。 完成しました。水の分量がいけなかったのか、少々ゴハンが固かったです。また、酒の量が多かったのでしょうか、酒の香りが強く出てしまいました。それでも、栗の香りも負けてはおらず、栗ごはんを楽しむことができました。多少の失敗も自分の責めに帰すものですから、仕方ありません。
やはり、ホクホクな栗を味わうには栗ごはんが一番だと改めて思いました。皮むきの困難な作業を思うと、自然とよく噛んで味わって食べるようしていました。お弁当にも栗ごはんを登用し、なんどもワクワク感を味わいました。 |
