「じーおっぺ」様宅での忘年会

昨年末、「じーおっぺ」様と田原坂を訪問した（https://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/16039662.html）後、「じーおっぺ」様宅に招いていただき、忘年会を実施いたしました。久々のお宅訪問でしたので、玄関先の樹木が大きくなっていたのに気づきました。

【参考】約５年前に「じーおっぺ」様宅を訪問した
https://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/10725229.html

お宅訪問の前に、八代神社を案内していただきました。八代神社は明治の頃までは妙見宮と呼ばれ、毎年11月23日に実施される妙見宮大祭は九州三大祭の一つとして数えられています。もとは文治2年（1186年）に創建されたという、歴史のある神社であります。

日が暮れるころ、「じーおっぺ」様邸に到着し、極楽浄土ではないかと思うくらいのご馳走とお酒で忘年会と相成りました。

専門店から取り寄せていただいたお刺身は種類が豊富で新鮮でした。熊本名物の「一文字ぐるぐる」は初めて口にするものでした。酢味噌をつけていただきます。ネギをゆでて縛るだけですが、縛り方に熟練の技が必要なのではないかと推察します。

さつま揚げは地場の産物が練り込まれていました。地元の名店の鶏のから揚げは下味がしっかりついていて、箸が止まりませんでした。

カラシの効いた個性的なソースがかかった棒棒鶏風の蒸し鶏は絶品でした。奥様お手製の風呂吹き大根は、味が中まで染みていました。新築のお祝いに差し上げた、あのルクルーゼの鍋を使っていただけて嬉しかったです。

蛇足ながら、アシモモ〜はローストビーフを作って持ち寄りました。下味をつける際にニンニクを用い過ぎたため、ニンニクの香りが強く入って乱暴な風味になってしまいましたが、幸いなことに、ニンニクが苦手な方がいなかったために、召し上がっていただけました。

美味しいお料理と美味しいお酒とともに、いろいろな話題で盛り上がり、ついつい長居をして、終電で帰宅しました。「じーおっぺ」様、遅くまで大変失礼いたしました。また、朝から晩まで、大変ありがとうございました。今年もよろしくお願いいたします。