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アシモモ〜のブログ
日記に近い感じで日常生活を綴っています。

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2019年05月

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5月中旬の熊本日日新聞に、健軍商店街の和菓子店に関する記事が掲載されました。

パンダ焼き、愛された30年 
熊本市・健軍商店街「ニュー若草」 惜しまれつつ閉店へ
(令和元年(2019年)5月19日付 熊本日日新聞)

 パンダをかたどった焼き菓子「パンダ焼き」で有名な健軍商店街(熊本市東区)の和菓子店「ニュー若草」が、5月末で閉店する。長年愛されてきた菓子を買い求める人が連日店を訪れており、社長の米岡穂積さん(79)は「遠方から来てくれる人もいて、本当にありがたい」と感謝している。

 製粉業を営んでいた米岡さんが、この商店街に菓子店を構えたのは50年前。丁寧に引いた粉を顧客に卸すうち、「自分でも作ってみよう」と思い立ったという。 

 近くの熊本市動植物園にパンダの誘致話が盛り上がっていた1990年、米岡さんはいち早く、パンダ焼きを考案。特注の機械を使い、小麦粉の生地にあんを挟み、ふんわりと焼き上げた。

 当初は、白あんと黒あんの菓子を別々で売っていたが、「せっかくだからパンダらしく…」と一緒に入れてみたところ、人気が急上昇した。残念ながら、本物のパンダが動物園にやってくることはなかったが、店だけではなく商店街の名物として定着。最盛期には1日400〜500個が飛ぶように売れたという。

 パンダ焼きを売り始めた当時から勤め続けている郷陽子さん(67)は「社長は新商品開発が得意で、次々と新しいアイデアお菓子を生み出してきたけど、これはずっと変わらない看板商品」と笑顔を見せた。

 米岡さんは数年前に車の運転免許を返納した。そのため益城町の自宅から店までの行き来が難しくなったこともあり閉店を決断したが、「店を閉めるのは今でも少し寂しい」とも。閉店を惜しむファンの声があまりにも多いため、自宅横の製菓工場での不定期営業も検討しているという。


イメージ 1嗚呼、こんなところにも高齢化の波が押し寄せているのです。こうやって地元の名物が失われていくのは悲しいことです。最後に、せめて一度でもパンダ焼きを食べてみたいと思い、ニュー若草に参上しました。

熊本日日新聞の記事が掲載されてからというもの、パンダ焼きの人気がにわかに高まり、なかなか手に入らないという噂を聞いていたので、10:00の開店直後に行ったところ、すでに20人くらいの行列ができていました。

一人の客がパンダ焼きを受け取って列から離れるのに10分以上を要します。まだ開店してないのかと思う程でしたが、偵察したところ、一つ一つ丁寧に焼いているために回転が極めて悪いということが分かりました。


自分の順番が来るのに2時間近く並びました。アシモモ〜の後ろの年配の女性は孫を連れて並んでおられました。最初は「もうやめよう」「並ぶ価値なんてない」と孫に言っていましたが、最後には「ここまで並んだのだからもう最後まで並ぶ」と心変わりしたようです。まさに、アシモモ〜の気持ちを代弁しているかのようでした。暑い中を2時間近く立っているのは辛かったです。
イメージ 2イメージ 3ニュー若草は、パンダ焼きだけを売っているわけではなく、いろいろな和菓子やお赤飯、おはぎも売っています。熊本名物の「いきなり団子」もありますね。

イメージ 4これが、記事にも書かれていた「特注の機械」です!機械というか、パンダ焼きの型とガス台ですね。一度に12個しか焼けないから、これでは大行列がなかなかさばけないわけだ!

しかし、丁寧な仕事の裏返しですから、ここでイライラしたりするとせっかくのパンダ焼きが台無しです。おおらかな心で待つのがよろしかろうと思います

イメージ 5生地に白黒の餡が入れられました。この色合い…どこかで見たことがあります。「いきなり団子」の中身と同じですね!ちゃんと頭部の方に黒、腹部の方に白がくるように餡が入れられています。腹の方に黒がきたら、腹黒パンダになりますから。

しかし、地元事情通で知られる「じーおっぺ」氏によると、材料不足に陥ったときには、餡が黒一色となり、腹黒パンダが登場することもあるとか。

イメージ 6一人10個まで購入できますので、制限いっぱいの10個を買い、職場でも振る舞いました。1個100円です。

神楽坂の不二家で売っているペコちゃん焼きもそうですが、こうやって型に入れて焼いたものは、焼きあがると見た目が怖いことが多いですね。パンダだと言われるとパンダのような気がしますが、タヌキだと言われたらタヌキのようにも見えます。


これでまた、健軍商店街から名物が一つ消えていきます。最後に食べることができて本当に光栄に思います。生地は香ばしさとともに若干のカリッとした食感があり、餡とよく合っていて美味しいです。そこそこの大きさですが、たい焼きよりも軽やかに食べられるのが良いと思いました。例えば、濃いめに入れたお茶や、苦いコーヒーなどが傍らにあれば、2つ3つはすぐに食べられるのではないかと思います。

5月31日で閉店ですから、あと2営業日を残すのみとなりました。最後はより一層多くの客が押し寄せると思いますが、パンダ焼きをお求めの方は忍耐をもって列に並び、ぜひ健軍名物を手になさってください
イメージ 1こんにちは、ポンドです。

ポンドツーリストの社長として、全国、いや世界を股にかけて活動しています。特に、4月から5月にかけて、熊本と東京を行き来することが複数回あったので、そのたびに撮り溜めた飛行機からの画像や動画をまとめて掲載することとします。


〇熊本から羽田に向かう
羽田空港の構造は画像のとおりで、4本の滑走路が「井」の字のように設置され、風向きによって使い分けられています。
イメージ 2

AとC滑走路が着陸に使われるとき、九州地方からやってきた飛行機はA滑走路を利用することが多いように思います。
イメージ 3
動画:https://www.youtube.com/watch?v=xZ6RIFbhPyw

A滑走路に着陸するときには、木更津の方からアプローチします。
イメージ 4イメージ 5木更津を過ぎると東京湾を横切り、アクアラインと並行して飛行する形になります。海ほたるも窓から見えました。


〇羽田から熊本に向かう
GWを過ごして熊本に向かうときは、D滑走路から離陸しました。
イメージ 6動画:https://www.youtube.com/watch?v=0x-4cxwlZp0&t

離陸するとすぐに180度ターンをして、多摩川河口や扇島を眺めながらの飛行となり、そのまま本州を縦断するような形で飛行を続けました。富士山の真上あたりを飛行したようなので、窓から富士山を目撃することはできませんでした。
イメージ 7イメージ 8窓からは、手前から赤石岳、悪沢岳、荒川岳、塩見岳、北岳、仙丈ヶ岳等の赤石山脈を構成する山々がきれいに見えました。もう5月だというのに、山頂部分には雪が被っています。


名古屋付近では他の航空機が描いた飛行機雲が交錯する様子が見られました。きちんと管制されているので、高度と時間に差を設けることで衝突しませんが、なかなか航空交通も過密であるようです。
イメージ 9イメージ 10やっぱり琵琶湖は海みたいに大きいことがよく分かります。そして、水の濁り具合も空から見るとよく分かります。


〇熊本市上空を飛行して阿蘇くまもと空港に着陸
阿蘇山を越えた飛行機は、金峰山や熊本港を右手に見ながらターンをし、阿蘇くまもと空港へのアプローチを始めます。熊本の市街地の上空を飛行する経路なので、まるで熊本の遊覧飛行のようです。これはよく撮れたと自画自賛したいと思います。

江津湖や益城熊本空港ICがランドマークとしては分かりやすいかと思います。熊本市を広く見渡せますから、ポンドツーリスト熊本支社が入っているアシモモ〜の家がどこかに映り込んでいるかもしれません。
イメージ 11イメージ 12熊本空港に到着すると、くまモンがお出迎えしてくださいます。くまモンを見ると、嗚呼帰ってきたなあと実感します。すっかりくまモンに慣れきってしまったようです。
〇4805面まで進んだ
イメージ 1令和元年(2019年)5月22日(水)、新たに30面がリリースされました。

今回は、つまらない仕切りを多用するのに加えて、飛び地を多用するという手口で無駄に形状を複雑にしていたので、特に面白さが半減してしまった面が多かったです。ホントに、仕切りを使わないとデザインができないのでしょう。アイディアの枯渇が著しいのだと思います。

時間の浪費を防ぐために、アイテムを浪費して、4805面まで進みました


〇順位争いの行方
イメージ 2単独1位をキープしています。

2位のTeme氏(英国)との差が、段々と縮まっているのが気がかりです。400の差があったのが350まで縮められました。こちらは、毎週水曜日の更新を待って、どう頑張っても1週間に30面しか進めないので、追いつかれるのを待ち受けるしかありません。迎撃するには、アイテムをたくさん蓄えるくらいしか方策がありませんから、今できることに専念する他ありません。

また、3位争いは引き続きPlayer氏(台湾)が先行しています。かつてアシモモ〜と首位争いを繰り広げた実力派ですから、最大級の関心をもって注視する所存です。
大型連休中、東京に帰省した機会を利用して、ジョギングで湾岸エリアを流して、開発の状況などを観察してきました。ダイナミックに街並みが変わりつつある様子であり、東京オリンピックに向けておおいに楽しみであるとともに、その成功を祈るばかりです。

〇晴海5丁目の東京五輪選手村の建設現場の状況
晴海5丁目では東京オリンピックの選手村となるマンションの建設工事が最盛期を迎えていました。
イメージ 1
一部が完成したマンションもちらほらとみられるようになりました。こちらは17階建てのマンションです。選手村として利用された後は、内装を改めて新築として販売されると聞いています。億ションもあると報じられていましたが、こちらは何だか普通のマンションだなあという感想を持ちました
イメージ 10イメージ 11マンションが文字どおり「林立」している建設現場です。オリンピックまでに多数のマンションが建設される計画ですが、52階建てのタワーマンションはオリンピックの後に建設されるといいます。



(左)晴海の西側の埋立島である豊海町からも建設ラッシュの様子が分かります。一番右手の建物は臨港消防署の新しい建物。その隣には一部完成したマンションが見えます。こちらも、やはり普通のマンションだなあという印象です。
イメージ 12イメージ 13(右)晴海の東側の埋立島である豊洲の「ぐるり公園」の遊歩道からも晴海のオリンピック選手村の状況がよく見えます。本当に多くのマンションが建ってしまいました。将来、マンション群が朽ち果てたら「東京軍艦島」などと称されるのでしょうか。まあ、そのころにはアシモモ〜は鬼籍に入っているとは思いますが。


〇選手村の周辺でも開発が進む
選手村の周辺地域でも開発が行われています。オリンピックと連動しているわけではないと思われますが、街の景観が早いスピードで変わっています。
イメージ 2イメージ 4晴海三丁目交差点の角地にあった晴海パークビルの旧館と新館は取り壊され、更地になっていました。跡地に何ができるのか楽しみです。つまらないマンションやオフィスビルではなく、商店や飲食店がたくさん入った楽しい場所になると嬉しいです。



勝どき東地区の再開発の状況も見てきました。環状2号線を走ると様子がよく分かります。
イメージ 3イメージ 5かつてあった月島倉庫等の倉庫群は完全に取り壊され更地となり、マンション建設の準備が進んでいます。画像の一番手前のところには、58階建てのタワーマンションが建設されます。


〇築地市場だった場所の現状
イメージ 6

(左)環状2号線を走っていくと、築地市場だった場所を迂回するあたりから市場跡地の現状が見えます。建物はすっかり取り払われて更地になりました。築地市場から豊洲市場への移転が遅れたために環状2号線の工事も遅れ、道路が迂回する形になってしまっているので、一日も早く計画通りに開通することを祈念します。
イメージ 14イメージ 15(右)新大橋通の青果門があったあたりからの眺めです。環状2号線から見える更地を反対側から眺める形になります。遠方には勝どきや晴海のタワーマンションがちらほらと見えます。

市場が移転した直後はなんだかんだと騒いでいましたが、半年もすればもうすっかり騒ぎも収まって、豊洲市場は観光客で大賑わいですから、問題でもない事柄を大げさに煽るマスコミと、それに踊らされる大衆の関係性について考察する格好の材料でありましょう


〇その他の湾岸エリアの状況
(左)勝どき橋から墨田川の河口方向を撮影。環状2号線が走っている築地大橋が見え、その右手には築地市場の建物が取り壊された跡地が見えます。晴れていると青と白のコントラストが素晴らしいと思います。
イメージ 16イメージ 17(右)夜の黎明橋から朝潮運河の河口方面を眺めると、周辺のマンションの灯りが水面に映って美しいです。風が全くないと、水面に移る灯りが鏡のように反射されるのですが、多少とも風が吹くと、反射した灯りが乱れてしまいます。それはそれで美しいものです。



豊洲から晴海方面を眺めると、お決まりのアングルで、晴海地区のタワーマンションが写ります。販売用の広告ような写真になってしまった…。
イメージ 8イメージ 7一番右のタワーマンションは、パークタワー晴海。どうやら完成したようです。もうすぐ入居が始まるのではないでしょうか。


〇レインボーブリッジの競演 〜素敵なのはどちら?〜
豊海水産埠頭と豊洲ぐるり公園からレインボーブリッジを眺めてきました。
イメージ 9
(左)が豊海水産埠頭からのレインボーブリッジで、(右)が豊洲ぐるり公園からのレインボーブリッジです。どちらが素敵でしょうか。
イメージ 18イメージ 19撮影日が異なるので、豊洲から撮影した方が晴れている分、ポイントが高いでしょうか。しかし、豊海水産埠頭からは真正面にレインボーブリッジが見え点はポイントが高かろうと思います。アシモモ〜としては、やはり豊海水産埠頭の方に軍配を上げたいと思います。豊海の方が穴場なので、景色を独り占めする雰囲気をも味わえるのが決め手でしょうか。
イメージ 1ポンドです

今年の大型連休は東京に戻り、東京本店のテコ入れを行いました。その一環でグルメツアーを企画し、美味しいものを食べました。今回はその記録。


〇都内でニンニク料理といったらココ
平日は人に会ったりすることもあるので、ニンニク料理は控えています。その反動で、翌日に特段の予定がないときにはニンニクたっぷりの料理を食べたくなるのです。

大型連休中は反動が平素よりも拡大したので、ニンニク料理のお店に行きました。都内でニンニク料理といえば、この店は筆頭格でしょう。

はじめのいっぽ2(セカンド)
 新宿区神楽坂3-6 金井ビル B1F
http://www.hajimenoippo.co.jp/pages/kagurazaka.html

【参考】平成30年(2018年)の新年会はここで実施
https://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/15560924.html

ガーリックトーストはお通しみたいな形で出てきますが、これは絶品ですから、追加注文して食べたくなります。ガーリックバターを惜しまず塗ってある点が極めて秀逸です。
イメージ 2イメージ 3そして、ニンニクの丸揚げも必須です。皮をむくと、ホクホクの粒ぞろいのニンニクが待っています。新メニューは、レンコンチップにガーリックチーズをぬって食べるもの。


オーストラリア産ラム肉の串焼きは、臭みがない良質なお肉で、お肉本来の味わいを感じながらいただくことができます。アシモモ〜らは、ロシアで食べたラム肉の串焼きは臭みは強烈でちょっと無理だったという思い出話に花が咲いていました。
イメージ 4イメージ 5イイダコのパスタは、もちろんニンニクが効いているのですが、イイダコが程よくボイルされており、美味しさに華を添えています。


〇「舎鈴」のつけ麺はうまい
近所に新しくつけ麺の店ができていたので、早速行ってみました。
舎鈴」と書いて「しゃりん」と読むようです。毎日食べられるつけめんを目指したということで、
〇小麦の風味を生かした中太の特注麺
〇魚介出汁を軸に、豚・鶏の動物スープの旨味を重ねたあっさり系Wスープ
〇パンチがありつつも、魚介の風味が効いていて飽きがこない
という特徴を有しているとのことです。

店舗は都内各所にあり、大きなターミナル駅の周辺には必ずありますから、どこに行っても食べたくなったら店に駆け込むことができます。千葉、埼玉、神奈川にも出店しています。
イメージ 6イメージ 7麺は、確かに小麦の風味が生きています。噛むほどに甘味が感じられて好感が持てます。スープは魚介の風味が効き、割とあっさり目。適度にとろみがついていますから、麺とよく絡んで大変美味。

イメージ 8これは、美味いつけ麺に出会ったものです。何を食べても美味しいというアシモモ〜も、つけ麺の味には極めて厳しいモモヅマ〜も、絶賛する味でした。


スープが入った魔法瓶がテーブルに置かれているので、魚介出汁のスープ割ができ、スープの最後の一滴まで味わい尽くすことができます。

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