![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
（昨年の様子：https://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/14776134.html）
アシモモ〜のために、モモヅマ〜がスペシャルなディナーを用意してくださいました。 ブルガリ イル･リストランテ ルカ･ファンティン 中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー ９Ｆ http://www.bulgarihotels.com/ja_JP/tokyo-osaka-restaurants/tokyo/il-ristorante ※ブルガリのレストランです。日中に撮影しました。
中央通りを真下に眺める窓際席で乾杯しました。道路を挟んだ反対側に所在するシャネル等のブランドの派手なビルを眺めながらのお食事となります。 パンは自家製の焼きたて。イタリア各地のオリーブオイルが用意されています。辛みがややあり、パンチのある青臭さが特徴のシチリア産のオイルにしていただきました。
様々に調理した旬野菜 まさに「作品」と呼称すべき品々です。野菜が、こんなにも色彩豊かに、さまざまに調理されるので、食べて美味しいだけでなく、見て楽しい要素も盛りだくさんです。 ウェブサイトに「旬の日本国産の上質な素材を主として使用し、優れた料理テクニックと芸術的創作力の組み合わせにより、気品ある料理が繰り広げられます」との記載がありますが、まさにそれが現実のものとなっています。
スパゲッティ モノグラーノ・フェリチェッティ雲丹 ウニの濃厚なソースが絡められたパスタです。上部に添えられたウニがまた濃厚さを際立たせていて、上品な磯の香りとともに楽しめる、これまた「作品」とも言える品です。 豚肉のグリル 根セロリのヴァリエーション
豚肉の上にはトリュフが贅沢に盛られ嬉しい一品。根セロリを様々に調理して添えてあります。気品のある盛り付けも参考になります。 栗のメレンゲとジェラート
まさに栗づくしの一品。メレンゲを割りながら、栗の味を探索するのは、まるで秋の山で栗拾いをするがごとく。 コーヒーとともにいただくお菓子は、まさに芸術の域に達していると述べても過言ではないでしょう。このトランプも、チェスの駒も、食べられます。ホワイトチョコレートをベースに、精巧に造られています。 サプライズは、ラズベリーのケーキでした。トップスのチョコレートケーキを想起させるケーキの外側を、ラズベリー風味のチョコレートでコーティングしていますので、重厚かつ濃厚なケーキに仕上がっています。※画像は一部修正しています。
洗練されていながらも堅苦しくない雰囲気の中で、美味しいお料理を堪能することができました。こんなに祝っていただいたので、４２歳の1年間も、全力で気を引き締めて生きていかむと決意した次第です。 |
食べ歩き
-
詳細
コメント（0）
コメント（0）|
東京駅方面に繰り出しました。東京駅の丸の内方面の工事が終了したのですっきりした印象です。東京駅の横に長い赤レンガの建物が一望できるようになりました。
丸の内北口方面にある、丸の内ＯＡＺＯに向かいました。丸善に用事があったのですが、その前にお食事することにしました。今回は、パンをたくさん食べようというテーマです。
神戸屋レストラン 丸の内店
丸の内１−６−４ 丸の内オアゾＢ１Ｆ
窯だしパンを付ければ、パンが食べ放題です。コーヒーを付けることもできます。今回は、ハンバーグランチ（窯だしパン付、1,550円）と、サーモンの蜂蜜マリネ（自家製、1,230円）＋窯だしパンにしました。
パンはテーブルまで持ってきてくれます。黄色味を帯びたパンは玉子パンです。クルミが散りばめられたパンもありました。焼きたてならもっと美味しいものと思われます。
|
|
当ブログの常連様でもある「うり坊」さんの１２月１４日付のブログで、Hotto Motto（ほっともっと）ののり弁に触れておられたのを拝読してからというもの、触発されてしまって、のり弁が食べたくて食べたくて、仕方ありませんでした。
休日に近所のHotto Mottoの場所を調べて買いに行ってきました。のり弁を買いに行こうと思い立った経緯をモモヅマ〜に話したところ、モモヅマ〜も会社でのり弁の話題が出て食べたくなっていたそうで、思惑が一致してのり弁購入について賛同していただきました。
のり弁だけではちょっと物足りないかなと思われて、BIGのり弁（コロッケ）（４９０円）にしました。普通ののり弁（３５０円）よりも１００円高く、白身フライがコロッケに換わる一方で、目玉焼きとから揚げとスパムが付いて、ちくわ天が大きくなります。
実は、白身フライが食べたかったので、BIGのり弁（白身フライ）（５２０円）を注文すべきところだったのにコロッケの方を選んでしまったのでした。どうしても白身フライが食べたかったので、モモヅマ〜の白身フライとコロッケを交換してもらいました。
モモヅマ〜は、のり牛（３９０円）を注文。ちくわ天に替わって牛肉の甘辛煮が乗っています。
うり坊さんのブログで取り上げられていたように、本当にサクサクで美味しい白身フライでした。もうちょっと家の近くにあったらいいのになあ、と思うような距離感なので、たまの休日のお楽しみとして、これからもいろいろなお弁当を試してみたいと思いました。
|
|
豊洲のビバホームに行く機会がありました。ちょうど夕食の時間帯に差し掛かり、家に帰って支度をするのを待てないくらい空腹になったので、近傍の飲食店を探しました。この時は、肉かなあ？という雰囲気でありましたので、肉中心で考えました。第一候補は「温野菜」でしゃぶしゃぶを食べたかったのですが、あいにく満席だったので、こちらのお店にしました。
焼肉・もつ鍋 五臓六腑 豊洲店
江東区豊洲３−３−９ センタービルアネックス１F
こちらの店は、焼き肉ともつ鍋が二大メイン料理です。今回は焼肉を食べようということで店舗に赴きましたが、メニューを見ているうちにもつ鍋に心を奪われ、もつ鍋になってしまいました。
サイドメニューも充実しています。ポテトサラダとコンビーフは絶妙な取り合わせですし、鶏の唐揚げを甘辛ソースにつけた「バリうま揚げ」も秀逸でした。
コンビーフが無くても十分美味しいですが、あってもなお美味いと思いました。 |
|
また、源ちゃんに行きました（前回：https://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/15030313.html）
築地食堂 源ちゃん 晴海トリトン店
中央区晴海1-8-16 晴海トリトン3F
（左）お通しがでっかい！薩摩揚げです。これだけで相当満腹中枢を刺激します。
（左）手羽先はジューシーで美味しいです。コショウがたっぷりかかっているのがポイントです。
お刺身三３点盛りは、ビン長マグロ、スルメイカ、天然ハマチでした。これで1,350円ですから、結構お得なのではないかと思います。ちょっとお上品な居酒屋ですと、これくらいのボリュームですと2千円は下らないかとの印象です。
|
