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アシモモ〜のブログ
日記に近い感じで日常生活を綴っています。

書庫ガーデニング

胡蝶蘭の栽培や、家庭菜園の様子を綴ります。
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生き残ったアボカド

アボカドの種を発芽させて観葉植物となす計画については、これまで数度にわたってしつこい程に取り上げてきており、種が割れた、根が出た、芽が出た、種が割れてしまった等々、一喜一憂してきました。
 

昨年の秋に、だんだんと葉が紅葉してきてしまった姿を披露した際には、きっと越冬は難しいだろうと思っていました。実際、頑張ったものの途中で力尽きて落葉してしまった株もありましたが、ただ一つ、厳しい冬を乗り越えて、命を長らえた株があるのです!

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スタバの容器を利用した栽培キットの中で、根がこんなにも伸びています。胡蝶蘭用の液体肥料を少し混ぜたのが奏功したようです。
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ここまで成長したら、さすがにスタバの容器では風情がないので、鉢に植えることにしました。梅雨入り前の暖かな日に移植を行い、無事に完了しました。新しい環境で、更なる成長に期待しています。
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約1年前に、野菜のことを総合的に学習しようと思い立って、日本園芸協会の「野菜講座」を申し込み、その後も細々と勉強を続けていました。
 
通常であれば6か月で終了するべきところ、1年近くも時間を要するという怠けぶりを発揮してしまいましたが、なんとか修了することができ、美味安全野菜栽培士」という資格が取れました。
 
 
 
 
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自分の畑を持つのは夢のまた夢ですが、ここで培った知識を活かしてベランダの菜園で野菜作りを続けていきたいと思います。

著しいネギの成長

ベランダ菜園は、寒い中細々と続けています。
 
菜花は、寒冷紗の隙間からアブラムシが入り込んでしまって大発生してしまい、残念な結果になりました。
 
一方、ネギが随分と成長しました。昨年10月の写真と比べると、成長ぶりがよく分かります。5か月前は縫い針ほどの細さだったのが、立派な万能ねぎに成長しました。
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真冬の大収穫祭

寒いためにベランダで作業するのを躊躇しがちで、我が家のベランダ菜園は放置気味でした。
水やりを2週間忘れたときには危機的状況にもなりましたが、なんとか持ち直し、うれしい収穫の時を迎えました。
 
 
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菜花は、まだまだ大きくなりそうですが、つぼみが出てきて、このまま放置すると花が咲いてしまいそうだったので、とりあえず収穫してみました。意外な量にビックリしました。菜花をスーパーで買うと極めて高価なのを知っているので、これだけの収穫でも嬉しいものです。200円くらいにはなるのではないかと皮算用しました。

しかし、茹でると量が激減・・・。卵を薄く焼いたもので包んで、お弁当のおかずを飾りました。
 
 
小カブは、こんなに大きくなりました。以前収穫したときは、親指の先ほどの大きさでした(http://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/10656251.html)が、ちょっと放置している間に、こんなに太っていました。前回は、収穫するのがちょっと早かったということでしょうか。葉もふさふさに繁っていて、こちらも捨てることなく調理しました。寒冷紗をかぶせたので、虫食いが全くなくて、大満足の収穫でした。
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小松菜も大きく成長しました。こちらも寒冷紗の効果で虫食いゼロでした。
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小カブの収穫

寒い日が続いていますが、家庭菜園も細々と続けています。
1週間に1回程度水やりをするだけですが、すくすくと成長してくれました。
ついに、小カブを収穫するときがやってきました。
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思い返すと、こんなに小さかった(http://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/10170837.html)のに、大きく成長しまものです。カブの部分の太り具合は御愛嬌ですが、親指の先ほどにはなりました。
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イメージ 5寒冷紗を掛けていたので、虫食いの大きな被害は出ませんでした。ほんの一部だけ、風でめくれた寒冷紗の隙間から虫が入り込んで、食われてしまいました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 6もちろん、葉の部分だって有効利用しました。
熊本のお父様から送っていただいたさつま揚げとともに、炒め物にして美味しくいただきました。カブの部分は糠漬けにしました。
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