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どうぞ、召し上がれ。。 テーマは飲茶。プーアル茶とともに。 舞茸の春巻きが美味しかった! テーマはアフタヌーンティ。ミルクティとともに。 手前は、あしたばとジャガイモの春巻きコロッケ。あしたばとジャガイモって合う。 甘くないスコーンを焼きました。 角切りのサラミとチェダーチーズ、バジルの葉、オリーブオイル、 塩、タバスコを小麦粉にねじませて焼くだけ。 これは。。すごく美味しいです。サクサクでホロホロ。 お酒のおつまみにもなりそうなお味。。 柿ゼリー。ヨッさんのブログで知った食べ方です。 柿を冷凍して、水をかけて皮をむき、解凍する。柔らかいゼリーみたいな食感で甘い! テーマは和食。 揚げおにぎり。丸めた玄米の中にチーズかたらこを入れて、ゴマをまぶしてカラッと揚げる。 外側はおせんべいのようにバリバリ。香ばしいです♪ 残ったごはんを丸めてストックしててもいいかも! 朝ごはん。たらこマヨネーズのトースト。手軽だし、ピンク色で気持ちアップ。 なーんか、今日は飲茶したい。。今日はアフタヌーンティを楽しみたいなんて思ったら それは夕御飯のテーマにしてしまいます。 材料を買いにいって、午後からつくりはじめます。 ちょこちょこと味見をしながら作っていくのは楽しい。 夕方からゆっくり食べることもあるし、夜おそく夫サムと一緒に食べることも。 夫サムの次のリクエストは「うどん」。うどんをテーマに何か作ろうと思います。
また。。自分のリクエストは「あっさり」。漬物メインのお食事もいいかも! |
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2009年10月30日
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