BELLY MARIA

スカンディア

山下公園近くにあるレストラン。

なぜか、冬になると来たくなる。

最初は場所がら、観光客向き？？・・と思っていたのだけれど、

行ってみたら混んでないし、お料理も手のかかったものだし、

リーズナブルだし、すっかり気に入ってしまった。

季節メニューはなくて、常に同じ感じなんだけれど

「いつも変わらない、ずっと変わらない」というのは、ホッ・・っとします。

今日いただいたのはデンマーク風ハンバーグ。

ハンバーグの火の通し方が繊細でした。

食後のコーヒーもマグカップにたっぷり、で運ばれます。

「ゆっくりしていってね」って感じで好きなポイントです。

次は、クリスマスかな・・バースディかな・・☆

I LOVE 味奈登庵

今日のかき揚げは大きかった〜。

一人じゃ無理だった。

今月、妹バビちゃんが遊びにくることになって、

何食べにいこうか〜？中華街？飲茶？なんて話してて

味奈登庵の話になった。

以前、よく私が記事にしていたから、一度食べてみたいとのこと。。

話をしていたら、むしょうに食べたくなって、

お散歩の途中で寄りました。（ご近所なのです。。）

ここのかき揚げは日によって材料も大きさも違うので楽しい。

特別なフライヤーで揚げてるらしく、普通の天ぷらよりも

ザクザク硬めで油っぽくない。

私のお蕎麦の食べ方は、冬でももり蕎麦で。。

蕎麦湯は最初からいただきます。（湯飲みにそのままで。。）

または、焼酎の蕎麦湯割りを飲みながら、蕎麦をいただきます。

そうすると、身体が冷えません。

お蕎麦３００円、かき揚げ１５０円。

２人で１０００円かかんないって、優秀！おいしいし。

I LOVE 味奈登庵☆

節約レシピ？ 納豆７種

節約メニューには納豆がいいのでは。。と思って

いろんな納豆を試してみました。

塩辛納豆　（レモンでさっぱり）

キムチ＆青じそ　（ごま油でコクを）

サラダ納豆　（トマト、たまねぎ、パセリ、マヨ、お酢）

ベビースター納豆　（唐辛子とマヨネーズで）

チーズ＆トマト

メンマ＆ねぎ

ポテチ、ツナコーン納豆　（たまねぎ、パセリ、マヨ、唐辛子）←スプーンでつぶして混ぜます。

どれも、美味しかったけど、一番はベビースター！

食感のザクザク感が病み付きになりそうです　♥(｡￫v￩｡)♥

最近たべたもの

どうぞ、召し上がれ。。

テーマは飲茶。プーアル茶とともに。
舞茸の春巻きが美味しかった！

テーマはアフタヌーンティ。ミルクティとともに。
手前は、あしたばとジャガイモの春巻きコロッケ。あしたばとジャガイモって合う。

甘くないスコーンを焼きました。
角切りのサラミとチェダーチーズ、バジルの葉、オリーブオイル、
塩、タバスコを小麦粉にねじませて焼くだけ。
これは。。すごく美味しいです。サクサクでホロホロ。
お酒のおつまみにもなりそうなお味。。

柿ゼリー。ヨッさんのブログで知った食べ方です。
柿を冷凍して、水をかけて皮をむき、解凍する。柔らかいゼリーみたいな食感で甘い！

テーマは和食。

揚げおにぎり。丸めた玄米の中にチーズかたらこを入れて、ゴマをまぶしてカラッと揚げる。
外側はおせんべいのようにバリバリ。香ばしいです♪
残ったごはんを丸めてストックしててもいいかも！

朝ごはん。たらこマヨネーズのトースト。手軽だし、ピンク色で気持ちアップ。

なーんか、今日は飲茶したい。。今日はアフタヌーンティを楽しみたいなんて思ったら
それは夕御飯のテーマにしてしまいます。

材料を買いにいって、午後からつくりはじめます。
ちょこちょこと味見をしながら作っていくのは楽しい。

夕方からゆっくり食べることもあるし、夜おそく夫サムと一緒に食べることも。

夫サムの次のリクエストは「うどん」。うどんをテーマに何か作ろうと思います。
また。。自分のリクエストは「あっさり」。漬物メインのお食事もいいかも！