Y=A＋M

可愛すぎて

昨日コンビニで発見しました


マシュマロをわざわざ買ってまで食する習慣は無いけれど


マシュマロとか
そういうこと以前に、ハート鷲掴み


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いやー、腐女子の弱味のリサーチには余念が無いですな


なぜかお菓子の陳列棚には無く、フリーペーパーのとこにあったけど


これもまた、入り口からアイス、雑誌、飲み物と

順に追っていくか

そうじゃない私でも、目につく位置だし


Take with me

とでも言わんばかりのお顔


嗚呼、罪だ


かわいくて食べられない〜


と言いながら、味もレベル高いな、と知っている理由は・・・・


なぜでせうw

牡蠣のオリーブオイル炒め

 

 

えー、めっちゃ簡単だったけど

作ってみたらあら美味しい　だった　牡蠣のオリーブオイル炒めの簡単なレシピです♪

 

簡単なレシピ、というより　もともとレシピが簡単です（笑）

 

まずは、牡蠣を１パック

大根おろしで洗う事が多いですけど、今回は色を保つよりぬめりを取りたかったので、塩でもみ洗い

ほうれん草、私は一袋投入しちゃいましたけど、お好みで半分から適宜で

本当はしめじかえのき等のきのこ類を１パックぐらい入れるつもりが、無かったのでほうれん草を増やしときました。

 

ほうれん草は、水洗いして、サッと熱湯で茹で

冷水で洗い色を綺麗に保ちます。

 

きのこ類を足す場合は、いしづき（根っこのとこ）を切り落とし、食べやすい大きさに切りましょう。

 

フライパンに大匙２ぐらいのオリーブオイルを投入

鷹の爪（半分から１本程度　量はお好みで加減　それを種は入れないで輪切りにしておきます）とにんにく１片（塊の中の割れた状態の１個ぐらいって事です）の薄切りを炒め、香りが出だしたら牡蠣を投入

 

鷹の爪とにんにくは、入れたままでも取り出しても、お好みでどうぞ

 

強火でわざと牡蠣に軽く焦げ目がつく程度に炒めたら、料理酒を少々振り掛けます（小さじ２杯ぐらいかな？）

 

水洗いして水気を切ったほうれん草（当然食べやすい大きさに切りましょう　本当は茹でた後切った方がベストだけど、茹でる前に切っておいてもOKです）とバター（無ければマーガリンでも）を加え、更に炒めます

 

お好みで塩・胡椒を足します（炒めてる中に箸を入れて味を確認しましょう）

 

仕上げにフライパンの端からお醤油を少々回し掛け、香り付け（これがあるので、塩・胡椒は多少控えめぐらいでOK)

 

これが、ヤバいくらいに作ってる時の香りが良かったです（笑）

牡蠣も、最初は強火でわざと焦げめ付けるけど

加熱時間はトータルだと短めなので、硬くならずにプリップリ

 

文字にするとちょっと長くなったけど、作ってみると本当に簡単ですので

お料理初心者さんでも大丈夫だと思いますよ（＾＾ｖ

土用丑

 

暑さのあまり、書くのが遅くなってしまいましたけど

 

 

とりあえず土用の丑の日は、我が家でも鰻丼一応食べました(^^v

 

鰻屋が、夏になると売れなくて困るって事で、平賀源内が、今でいう秋元康みたいに、プロモーションを考えた訳ですね。

それが、そこまで理解して言っていたのかどうかは、不明だけれど

確かに昔なんてエアコンもないし

 

暑くなってきたら、熱々の鰻よりは、さっぱり冷汁や冷たい麺類に行くのも無理は無い

 

でも、鰻に含まれる栄養素は、現代では分かっているけれど、夏ばてを防止するためには非常に役立つ成分が多い

 

例年なら、市内で人気の鰻屋に母上を連れて行って食べてくるんだけど

 

今年は去年のり足が調子悪そうなのと、どうも近くで髪切って貰う約束を午前中にしているらしく

 

時間が分からないし、ピーク時に行ったらどれだけ待つか恐ろしいし

 

そしたら母上か私か、どっちかは気分悪くなって倒れるだろうし

 

そこで思いついたのが、私も午前中病院行ってたんだけど

 

母上の髪は、ほぼカットオンリーなので、そんなめちゃくちゃ時間はかからないだろうし

 

そこのお店、鰻丼と長焼きだけはお持ち帰りをしているので、病院を出る時点で、到着時間を逆算して、鰻丼２つ予約して

 

で、現地で受け取ってそそくさと自宅へ

 

かなりおしゃべりしてたらしく、私より帰宅は母上のが後だったけど

 

でも私が帰宅して数分内だったので、まだ鰻丼弁当はぽっかぽか

 

店内でしか食べた事無かったので、持ち帰り用ってどんななんだろ？とちょっと不安だったけど

 

ご飯がたぶん普通より多めでぎゅうぎゅう詰めてはあるけど、鰻もその分少し多めっぽい感じ

 

あとは沢庵が付いてるけど

肝吸いが付けれないからサービスでボリューミーなのかな！？

 

ご飯にも適度に万遍無く甘辛いタレがかかってるので、ボリュームある割りには完食

 

 

ちなみに↓こんな感じの鰻丼弁当です

 

 

かなり鰻が多めでしょ！？

 

これからあまり並ぶ日は、鰻丼持ち帰りにして貰うのもアリだなぁ。。。

私の好きな肝焼きが食べれないけど、それはそれで別のとこでも食べれる場合もあるし

ってな感じで、昨日はダイエット完全無視で、しっかりスタミナつけるdayになってしまいまひた（＾＾；

 

まっ、美味しかったから　いいかぁ

勇者よ！

 

 

ここのところ、本当にバタバタで、逢いにいらして下さった方々へのお礼も

 

ブログのコメ返も滞っちゃってますけど（＾＾；

 

 

一応元気に出勤してます(^^v

５日までお休みはお休みなんだけど、ギターのレッスンやらでまだバタバタなので

 

出来る範囲でお返事させて頂きますねm(__)m

 

 

 

ところで、「勇者」

 

何が勇者かっていうと、ご存知の方も既にいらっしゃるかとは思うんですけど

 

７月４日、ケンタッキーフライドチキン、略してKFCが、食べ放題イベントを実施するんですよ！！

 

ダイエット中の私、そんなもの参加する気も無いし、参加しようにも勇者じゃないし（笑）

でも、このニュースで無性にケンタ食べたくなったけど(^^ゞ

 

詳しくは下記HP参照

 

http://www.kfc.co.jp/campaign/tabehodai/

 

 

ちなみに全店が対象店舗では無いです。

私の自宅の最寄店は実施してませんでした。

 

岐阜だと、２１号線沿いの岐阜店は実施する模様。

 

ちなみに、バイト経験者から見ると、参加しない店舗の気持ちも良く分かります（＾＾；

利益率とかの問題じゃなく

 

チキンって、揚げるのに結構時間がかかるんですよね。

で、揚げてから１．５時間できっちり廃棄してしまう

ポテトは、揚げる時間は短いけど、これまた１５分で全面廃棄

サラダ類も廃棄時間、きっちり決まっていて、厳守されています。

 

例年クリスマスやお正月時期、GWなんかの連休は激混みではあるんだけど

前年比や、クリスマスなんかは、予約状況からも、大体の予測が付くので、廃棄する量を極力出さないように計算しつつ

出来るだけ出来立ての状態で提供できるように、綿密に計算されているんです。

 

でも、この食べ放題、店舗の場所にもよるけど

凄い猛者が集まったら、クリスマス並みにフル稼働してなくちゃいけないし

意気込みは凄いけど、食べてみたらそんなに入らなかったって人が多ければ、廃棄する量が増えてしまっても困るし

 

どれだけ商品を用意すれば良いかが、読み辛いから嫌なんだと思うんですよね（＾＾；

 

恐らく大学生が多い地域なんかは、参加し易いはず。

だって、実施時間が微妙だから、社会人は参加し辛いだろうし

 

体育会系の大学生が大挙してやってきそうな立地なら、フル稼働でどんどん揚げたってOKだろうなぁ

 

でも、この食べ放題

 

最初にオリジナルチキン３Pとフライドポテト、ソフトドリンクを渡されて、それは食べなきゃいけなくて、そこから先はチキン、ポテト、ソフトドリンクは好きなだけどうぞで\1,200だから

 

単純に計算したら、チキンあと余分に１個食べられる人なら、それでもう元は取れちゃってる計算です♪

 

私は食べ放題より、新商品のライ麦パンが気になってるけど（笑）

 

ダイエット頑張って、一週間に一回ぐらいなら、ご褒美にチキンも有りかなぁ

 

 

もし参加される方、成果を是非お待ちしてます！！

歌舞伎座

１１〜１２日にかけて、ギターのレッスンがてらの都内滞在

夕食に、友達のリクエストで銀座へシチューを食べに行く事に

新宿から途中神田経由して、なんでわざわざ銀座までシチューって感じなんだけど

そのお店

鬼平犯科帳でお馴染みの、歌舞伎俳優さん　中村吉衛門さんのお気に入りのお店だと聞いて、迷わずGO

私、渋すぎる趣味なのか

はたまた、単なるファザコンなのか

鬼平も観てたし、吉衛門さんを観たくて歌舞伎座にも何回か足を運んだ経験あり

歌舞伎自体は、名古屋でも、京都南座でも観た事あるし

南座の時は、誰かの襲名披露があって、口上も聴けたんだけど

歌舞伎の家の方だとは知ってても、吉衛門さんが歌舞伎俳優として演じてるのを観たのは、歌舞伎座が最初。

で、初めて歌舞伎座に行った時

「うわー、歌舞伎座で歌舞伎揚げ売ってるー　これぞ本物だぁ」

とか

「うーん、年齢層が高いからか、どう考えても関連無い、キティーちゃんに無理矢理歌舞伎の絵柄つけて、これは孫に土産に買っていかせる戦略だな」

とか

「えっ、歌舞伎座の中に食事できるとこがあるのは不思議じゃないけど、なぜカレーライス（謎）」

とか

なかなかに観てみると面白いし　

私が初めて行った時は、比較的有名な演目だったから、話の筋は知ってたので入り易かったけど

ちゃんと解説が入るイヤモニをレンタルしてたりするんだぁ

そっか、これがあったら面白さ倍増だし、敷居低くなるなぁ

とか

へぇー、案外知らなかったけど　歌舞伎って全演目のチケットじゃなくても、演目ごとにバラバラに安い料金で観られるのもあるんだぁ

なんて感心しきり

その辺は、どうも外国人観光客の方の方が、ガイドブックに書いてあるのか、詳しいみたいで

賢く観たい演目だけのチケットを購入して、イヤモニ（日本語版と英語版があったはず）もちゃんと借りてるなぁとか

で、その吉衛門さんオキニのシチュー屋さんなら是非って事で足を延ばしたんだけど

たぶん好き嫌い分かれるとこだけど、私は好きな味

ただし玉ねぎはもう少し火をちゃんと通して甘みを出してほしかったけど（＾＾；

で、まぁ　　歌舞伎座はご存知のように、現在工事中

外壁のガードの部分に歌舞伎の絵柄が書かれてるから、観光客らしき外国人の方々が、そこかしこで写真撮ってたけど

外から見た限り、上の階は普通ーーーにビル

うーん、うーん、うーーーーーん・・・・・

下の方の階は、どんなか見えなかったけど

エントランスとか、少なくとも”歌舞伎座”として使うエリアだけは昔の風情を残して欲しいなぁ。。

なんか普通に自動ドアとかだったら、ちょっと悲しいかも

確かに建築物として、何箇所か老朽化して危険かなぁってところがあったのは事実だけど

完成したら、一度行ってみなくちゃなぁ。。

ちなみに、初めて歌舞伎座で観た鬼平は

「強面で旦那様に嫌がられてる女房」という役どころ

女形じゃないのに、いきなりオカマちゃんっぽい鬼平が現れた時には、会場爆笑

で、歌舞伎座の２本ぐらい裏の通りにあるシチュー屋さんが

「銀之塔」　という、とっても和風テイストなお店です。

シチューとグラタンしかメニュー無いので

今度は是非グラタンも試してみたいなぁ