茶香

シンガポール風ハイティー @ 銀座 tcc Singaporean Cafe & Diner

GW最終日なので、ちょっとは空いているかと思ったら

銀座は、やっぱりすごい人が多い!!

シンガポールの人気カフェ、TCCの日本1号店でハイティーです

tcc Singaporean Cafe & Diner

ハイティー 2800円

【1段目】

中華粥

シンガポール飲茶セット（海老餃子、カニ焼売、スティームドベジタブル、豚の角煮）

豚の角煮、小さいけど美味しい〜💕

【2段目】

イチゴのティラミス求肥包み、ショコラプチムースケーキ、アップルシュニッテン・カルバドス風、チーズケーキ

【3段目】
季節のフルーツのシャンパンジュレ、エスニック・マンゴープディング

甘いものだけじゃ無いのが良いですね〜

15時半から始めたのに、気づけば19時過ぎてた😅

ギンザシックスをチラ見して、何も買わずに満足して帰って来ました〜

２ヶ月半待ちのブラックアフタヌーンティー@アマン東京 ザ・ラウンジ

10月に予約した、アマン東京のブラックアフタヌーンティー

やっと行かれました〜

まずは秋葉原で待ち合わせ、二人とも初詣に行ってなかったので

神田明神へ

大手町まで歩いて30分位なので、お喋りしながらプラプラお散歩

意外とあっという間に着いちゃった😅

お茶するカフェを探すも、オフィス街のお昼時

何処もいっぱいで入れず…

結局ちょっと早目にホテルへ行き、lobbyで時間つぶしました

宿泊客以外は、二組しか予約を取らないみたいだけれど

結構アフタヌーンティーセットの人が多いのは、みんなわざわざ泊まってるのかしら？

シルバーのように見えるけれど、ナイフなどもブラックでカッコいい〜

まずはテーブルに、スコーンとジュレ

スコーンは、プレーンとシナモン

愛媛県産みかんとカルダモン香る白ワインのジュレ チョコレートハット

これすごく美味しかった

ドリンクはキャラメル&シナモンチャイと、ライチサンシャイン

喉が渇いていたので、イッキ飲み〜

飲み物は30種類から選べ、飲み替えが出来るのもポイント高し👍

紅茶はすべてRonnefeltでした☕

そして3段トレー

カワイイ💕 女の子のファッションがテーマだとの事

savory

・カリフラワーのムースとビーツ　リコッタチーズのプチタルト
・パテ・ドカンパーニュ
・竹炭ブレッドを使った本日のフィンガーサンドイッチ
・鱈のブランダードと実山椒のクロスティーニ
・季節の国産茸と春菊のフリッター

・ブラジル産カカオ62％チョコレートとライムキャラメルのハイヒール型ボンボンショコラ
・青森県産リンゴのプチタルト
・宮崎県産金柑のベイクドチーズケーキ
・愛媛県産キウイフルーツとエクレール
・福岡県産おまおうのフレジェ

・ダイヤモンドの器に入ったケシの実をあしらったラズベリーのパート・ド・フリュイ
・フレッシュブルーベリーを入れたチョコレートバッグ
・高知県産柚子のチュイルとココナッツのメレンゲ

チョコレートで出来てるダイヤモンド型の器の中には、ケシ実を纏ったライムのパート・ド・フリュイが入っていたり、

👜の中には、ナッツやブルーベリーがゴロゴロ

ハイヒール型のボンボンショコラも、中にライムキャラメルが入っていたり

見ても食べても楽しめました

昨年行った『アナスイのアフタヌーンティー』とは全く違うけれど、こっちもテンション上がるアフタヌーンティー💕

お琴の生演奏が流れるなか、ゆったり出来た2時間でした

フローラル ジュエル アフタヌーンティー with アナスイ@品川 マリオット東京

今日はお友達と、品川にある

マリオット東京ホテル で、アフタヌーンティー

北品川から歩いて…

フレグランス『アナ スイ ロマンティカ オーデトワレ』の世界観がコンセプト

ピンクと紫がテーマカラー、花の香りとコスメや宝石のようなフード＆スイーツで気持ちも上がります

《スイ―ツ》
・ピンクマカロン ローズ風味
・スパークリングゼリー
・ピンクのショートケーキ　ラズベリー風味
・カシス＆ブルーベリーヨーグルトムースのリップ仕上げ

・ジャスミンショコラ ドラゴンフライの飴飾り
・ファーブルトン ショコラの花飾り
・クッキースコーン

《セイボリー》
・スモークサーモンのクリスタルジュレ
・カニと紫芋のスティックパイ
・マーブルロールサンド
・クリームミートソースのミニカネロニ

ティーセレクション

テーブルセットもピンク

お水もフルーツウォーターでピンク

ゼリーはディフューザーで香りをスプレーして頂きます

リップケースに入ったムース

結構お腹がいっぱいになり、夕飯は抜きです〜😁

ストロべリー アフタヌーンティー 〜あまおう苺の誘惑〜@ホテル日航東京

今日はお天気も良く、暖かい一日でした

 

お友達と、お台場に行って来ました。

 

 

日航ホテルのラウンジ＆シャンパンバー「ベランダ」でアフタヌーンティーです

 

 

 

〜あまおう苺の誘惑〜

 

苺がいっぱいで、テンションあがる〜

 

 

オリジナルフレッシュフルーツティーhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/071.gif

 

一番下のお皿は

 

　　　　　　　　　　　　・ピスタチオのスコーン　クロテッドクリーム添え

・冬野菜のパストラミロール

　　　　・ソーセージのエッグマフィンサンド

 

 

真ん中のお皿

 

　　　　　　　　　　　・あまおう苺のミルフィーユ仕立て

　　　　　・あまおう苺の練乳かけ

・苺のマカロン
・オランジェット

 

 

一番上のお皿は

 

・ダブルショコラケーキ

・贅沢あまおう苺のタルト

　　　　　　　・あまおう苺のショートケーキ

 

 

 

１２時ＯＰＥＮだったので、お昼抜きで行ったから

 

あっ、と言う間に完食。

 

完熟イチゴは、香りも良く美味しかったです

ＴｗentyEightでアフタヌーンティー@コンラッド東京

久しぶりに

 

コンラッドに行きました。

 

8メートルの高い天井、大きな窓からは東京湾やレインボーブリッジ。

 

眼下には浜離宮恩賜庭園。 

 

今回は窓側のお席だったので、大パノラマを楽しむ事ができました。

 

 

 

 

 

そしてテーブルでは、コンラッドベアがお出迎え。

 

日本のコンラッドベアが、一番可愛いと思う

 

 

 

 

久しぶりに、トイデジ撮影

 

珍しく真ん中に被写体が収まった(笑)

 

 

 

 

・プレーン&マンゴーとココナッツのスコーン

 

・ミニビーフバーガー　アリサ・アイオリマヨネーズ

・胡桃パンとイベリコハムのサンドウィッチ　トリュフ風味

・ブリーチーズとリンゴのクランベリーブレッドサンドウィッチ　マスタードとアプリコットスプレッド

 

・ライムのマシュマロ

・チョコレートケーキ　デビルスフードスタイル

・ニューヨークチーズケーキ

・レモンメレンゲパイ

・ピスタチオとグリオットチェリーのカップケーキ

 

こちらは３段トレーではなく、ガラスのお皿でサービスされます。

 

 

 

 

 

お茶は紅茶と緑茶で11種類。

 

ホテル一押しの「コンラッド東京オリジナル」は、ベルガモットフレーバーの紅茶と梅フレーバーの緑茶。

 

甘い香りで美味しかったです

 

紅茶はこれ以外に、セイロン、アッサム、ダージリン（春摘み）、ダージリン（夏摘み）、アールグレイ、

 

ロイヤルミルクティー、チャイ。

 

ハーブティーは4種類。

 

コーヒーは8種類。

 

平日のみドリンクも何度でも変更することができます。

 

暑かったから・・・と言い訳で、結局５杯お代わりしちゃいました

 

かなり長い時間いたので、そろそろ帰ろうかなぁ〜と話していたら

 

「もうちょっと待って下さい。これからが一番綺麗なんです」と言われたので、遠慮なくいさせていただき

 

こんな綺麗な夜景まで、堪能できました。

 

（ガラスに室内が反射しちゃってるのが、ちょっと残念）