ウクライナフェスティバル

９月１２日土曜から１３日日曜まで、パターソンパークで
ウクライナフェスティバルをやっているというので、行ってみました。

でも出掛けたのが１３日の終わり頃だったので、ほとんど終わりかけで、
ちょっと残念でした。
ステージからロシアっぽい音楽が聞こえてきたので、
ダンスとかやっていたのかも。
可愛いマトリョーシカや、
柄のついた木製の卵型の置物(イースターの飾りらしいです)
それにすっごく素敵だったのは、民族衣装的な刺しゅうのお洋服♪
本当は欲しかったんだけど、荷物になるのでみるだけにしておきました。
いつか本場に行ったら、買いたいな。

お店をみてみると、どうやら教会主体な感じでした。
ちょっと教会バザー的な、温かい感じでした。
ボルシチが食べられるかなーと思ったのですが、暑いからか、
並んでいたのは違うものでした。
まずはこちら。

ピエロギ、というそうです。
まるっきり水餃子じゃない？
中には豚肉とかチーズとかほうれん草とかツナを入れるそうです。
私が食べたものは豚だったかな？
皮がちょっと厚めだったので、もう少しゆでた方が、私には好みでした。
サワークリームを付けて食べるのがロシアらしいですよね。

それからポテトパンケーキ！
正式にはドラニキと言われるようです。
元々はベラルーシの有名なお料理らしいのですが、
お隣りのウクライナでも食べられるようになったとか。
小麦が手に入らない時代にじゃがいもで代用されたのが始まりで、
じゃがいもをすりつぶして焼き上げたもの。
だからまわりがかりかりで、中はもちもち！
でも、寒い国らしく、結構な油なので、苦手な人は多いかも。
私は脂っこいものが大好きなので、好みでした♪
上にサワークリームをかけて食べるのですが、
これでさっぱりといただけるし、お酒のおつまみにいですよね。
そういえば、日本でもじゃがいものお焼きとか
ポテトおもちといったおつまみ、ありますよね。

最後はウクライナの麺！
キャベツと一緒に煮てあったんだけど、このお料理がわからなくて。
キスタって名前みたいですが・・・
あっさり塩うどんって感じかな？
見た目よりは味がありました。美味しかったです。
全体的に塩味が薄くて、寒い国ならではってところでしょうか。
寒い国って、油を沢山とって、塩分控えめなんですよね。

異国情緒にひたれて、楽しかったです。
お酒もあったみたいですが、名前が読めなくて。
ウォッカもあったのかなあ？

公園なので、犬の散歩がてらの人がとても多く、
それもまた楽しかったですね。
パターソンパークは色々な催しがあります。
ポーランドフェスティバルはいつも行かれないけど、
大きくて面白そうです☆

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