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お正月の食べ物と言えば、なんといってもお雑煮！このお雑煮、地方によって様々ですが、さらに家ごとにもそれぞれ特徴がありますよね…？ |
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食、酒、料理
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こんにちは、ゲストさん
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お正月の食べ物と言えば、なんといってもお雑煮！このお雑煮、地方によって様々ですが、さらに家ごとにもそれぞれ特徴がありますよね…？ |
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うわ！！！おいしそう〜〜〜！ 我が家のお雑煮は・・・、ありません。 今日は磯辺巻き＆あんこで食べる予定です〜〜（かなし〜！）。
2007/1/2(火) 午後 6:42 [ DAG@PMGB ]
あ、これはちょっと我が家のお雑煮に似てるかも。京都あたりのお雑煮なんかは白ミソ仕立てでもうまったくこっちの次元とは異なるモノですよね。ホタテがダシに使われるなんて贅沢ですね〜。ポチっとしていきます＾＾
2007/1/2(火) 午後 8:47 [ - ]
petitmgrandbさん、明けましておめでとうございます。フランスにも餅や海苔、餡子があるんですね。日本の食材も国際的になってきましたね…(^_^)
2007/1/2(火) 午後 9:05
あんさん、「傑作」有難うございます。やはりお雑煮は醤油味ですよね。我が家では、ホタテもイクラも、これでもか！という感じで使います。正月ならではですね…(^_^)
2007/1/2(火) 午後 9:12
あけましておめでとうございます。旧年中は興味深い記事の数々、ありがとうございました。私は岐阜出身ですが、お雑煮はすごくシンプル。醤油ベースの出汁に角餅を入れ、ゆでた正月菜をのせ、食べる直前に鰹節を少々、それだけ。懐かしい故郷の味です（＾＾）
2007/1/3(水) 午後 4:58
Anynomatさん、おもちもあんこも海苔もみんな日本から遊びに来た人が持ってきました〜。 こっちでも売っているのですが、車で1時間行った大都会まで行かないと手に入りません。
2007/1/3(水) 午後 6:28 [ DAG@PMGB ]
TRAD JAZZさん、明けましておめでとうございます。こちらこそ、有難うございました。ところで、シンプルなお雑煮も良いですよね。故郷の味は、また格別でしょうね。
2007/1/3(水) 午後 9:24
petitmgrandbさん、なるほどそうなんですか…。やさしいお友達ですね…^^
2007/1/3(水) 午後 9:26
具沢山でおいしそうですね。イクラには驚きましたが、正月らしい華やかさを添えるのにいいですね。
2007/1/4(木) 午前 11:53 [ Yokai ]
妖怪さん、我が家では、鮭とイクラは正月料理に欠かせません。ところで、熱を通したイクラ、目玉親父を連想してしまいます…^^
2007/1/4(木) 午後 0:14
あけましておめでとうございます！今年もよろしくお願いします＾＾我が家は、鮭と大根などシンプルなお雑煮ですよ。忙しくてあまり食べられなかったですがね。
2007/1/4(木) 午後 6:46
よしさん、明けましておめでとうございます。こちらこそ、よろしくお願いします。ところで、お雑煮は本当に一軒一軒に「我が家の味」がありますよね…^^
2007/1/4(木) 午後 8:01
これは豪勢なお雑煮ですね、うちでは餅と餅菜を入れるだけのシンプルなものです、雑煮にかつを節をかけて食べます。
2007/1/4(木) 午後 9:28
コウショウさん、皆さんのコメントを読むと、我が家のお雑煮は結構豪華なようですね。正月！ということで、気合が入っているのでしょうか…^^
2007/1/4(木) 午後 9:36
みんなそろって 食事をする 楽しいですよね 訪問しますので よろしく
2007/1/6(土) 午後 9:23
カメラおやじさん、家族そろって食事する機会、我が家も正月くらいになりました。なくなると分かる幸せって、ありますよね…
2007/1/6(土) 午後 10:22