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今日は10時から、新潟市のANAクラウンホテル新潟で、スローフードにいがたの大会がありました。大会というと、昨年を振り返り今後の活動を決めるものですが、この大会は和気あいあいと楽しいものでした。 まずは2008年度やってきたことと2009年度活動予定の報告。2010年のスローフードの祭典「サローネ・デル・グスト」に向けたイタリアツアーの予告もありました。行きたい！！
次に、新潟市の新通小学校の子どもたちによる食育授業の発表。小学校5年生の子どもたち8グループが、それぞれのテーマで学んだことを発表してくれました。子どもたちが興味を持って生き生きと研究してきた様子が伝わり、素晴らしい発表でした。 さらに、「食育カルタ」を使った、子どもと大人対抗カルタとり。フルート演奏。にぎり寿司体験。俳句大会。抽選会と、楽しいイベントが目白押し。また、「なつかしき未来食」（DFF）参加者によるポットラック（持ち込み料理）もあり、私も例の「餅の和風チーズフォンデュ」を持ち込みました。 さらに、ホテル自慢のコース料理と美味しい地酒もいただきながら、スローで濃い時間を堪能した4時間半でした。 ↑最初の画像：美しい調べを聴かせてくれたフルート演奏 ↑2008年度やってきたことをスライドで報告  ↑2009年度はこんなことをやってみたい  ↑2010年10月（2年に1回）のスローフードの祭典「サローネ・デル・グスト」ツアーが紹介された  ↑新潟市立新通小学校5年生の発表。大きなテーマ  ↑こちらは栄養バランスについて。手づくりのスライドがかわいい  ↑「食育カルタ」を使ったカルタとり  ↑子どもも大人もヒートアップ！  ↑いつも大人気のにぎり寿司体験コーナー  ↑熱い沖汁も振る舞われた |
スローフードにいがた
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楽しそうなイベントですね。
スローフードの大切さ、素晴らしさが実感できるのでしょうね。
今度チャンスがあれば行って見たいですね凸
2009/1/24(土) 午後 9:41
４時間半の長丁場も、反省会あり、試食会（？）ありであっという間だったんでしょうね。
日本は小さい島国ですし、大半の食材を外国からの輸入で補ってるんですよね。
昔は自給自足していたものまで。。。いろいろ考えさせられる時間だったのでしょうね。
沖汁も、温まって美味しそう。
2009/1/24(土) 午後 9:43
KENさん…
スローフードにいがたのイベントは、どれも楽しいです。プロデュースする人の力量ですね。
より詳しくは下記URLをどうぞ。
⇒ http://www.slowfood-niigata.com/
2009/1/25(日) 午前 8:02
ちぇるしーさん…
途中からお酒が入って、ホテルの料理やら皆さんの持ち込み料理やらお寿司やら、食べるのに夢中で後半の写真を撮り忘れてしまいました。
子どもたちの発表は、楽しいと同時に頼もしさを感じました。
2009/1/25(日) 午前 8:05
とってもいいイベントですね。私も子供と一緒にこういうのに参加したいです。食育カルタにいろんな年代の手が重なっているのが温かい。
新潟県は小学生の学力も上位でしたね。こうやってみんなで色んな事に興味を持って、積極的に活動する場があるというのも納得です。
アノニマさんのチーズフォンデュの評判はどうだったんでしょうか。
2009/1/25(日) 午後 4:24
エリエリさん…
子どもの頃のこういう経験は、良い思い出になりますよね。
私のチーズフォンデュは、もの珍しさもあって、結構喜ばれていたようです。自画自賛(^_^;)
2009/1/25(日) 午後 7:42