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今日（6月14日）はスロー農園にエゴマの苗を植えました。「アルプの里」の記事は一時中断です。 経過をお話しすると、以前、笹神で有機農業をやっている石塚さんという方に「エゴマを植えてみたい」と話したところ、「6月頃に来れば苗を分けてあげるよ」と言われていたのでした。 石塚さんのブログ⇒オリザささかみ自然塾 そこで今朝10時頃、石塚さんの畑にお伺いしたところ「昨年のこぼれ種が芽を出したので、間引きしながら持って行って良いよ」とのこと。根っこの周りの土ごと掘り、その土の部分をバケツの水に浸して団子状に固めるようにと教わり、そのようにしながら稲の苗床に使う箱1枚分を掘り出しました。 それを車のトランクに入れてスロー農園へ。植える場所の雑草を抜き、移植ごてで穴を掘り1株ずつ土ごと移植。水をたっぷりかけると元気なく萎れていた茎と葉っぱがムクムクと起き上がりました。水は念入りにやったのですが、無事定着してくれるか心配です。 エゴマの移植の次は、寄居カブの収穫。といっても、まともに収穫できそうなのは20株ほど。抜いてみると小ぶりで、ほとんどが虫にかじられていました。お店で売られているカブに比べればみすぼらしい限りですが…とりあえず初収穫。いっしょに借りている方のために半分ほど残し、家に持って帰りました。 最後に、枝豆に水をやり、午後2時半頃作業を終了。移動時間を除いて約3時間の作業でしたが、家について2階への階段を上ると膝がガクガク。普段の運動不足を痛感しました。 |
スローフードにいがた
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Ｄａｓｈ村を地でいくようなスローな時間だったのでしょうね、うらやましく拝見しました。
手間がかかればかかるほど、収穫や料理の喜びも格別かと思います。
ポチ！
2009/6/14(日) 午後 8:14 [ Yokai ]
＞＞妖怪さん、
ダッシュ村には及びませんが、様々な人に支えられてスローライフの入口を経験しています。
どんなに見た目は悪くとも、自分で育てたものは美味しいですね。
ポチ！有難うございます。
2009/6/14(日) 午後 9:01
そのとおり！野菜にも「 愛 」 ♪ 同志よぉ〜〜〜☆
カブ初収穫、おめでとうございますーーー☆☆☆ポチッ〜☆☆☆
2009/6/15(月) 午前 1:11
一番の高級食材は、自分で丹精込めて作った野菜ですね。
カブも美味しそうです。枝豆にビール〜〜〜喉が鳴ります。凸
2009/6/15(月) 午前 5:53
先日、ホームセンターの苗売り場でもエゴマの苗が売られていました。
みんな順調に成長してますね！
カブも、これだけに大きくなれば上出来ですよ！
虫に齧られるのも、無農薬で美味しいからですね。
2009/6/15(月) 午前 7:39
カブ、大きく育っているではないですか！ とても美味しそうです。
枝豆もエゴマも大きく育つといいですね☆
2009/6/15(月) 午後 4:25 [ DAG@PMGB ]
＞＞ロシータさん、
そうですね、一つの野菜にも多くの愛が注がれているんですね。
ポチ☆有難うございます。
2009/6/15(月) 午後 8:49
＞＞KENさん、
ビールに枝豆、焼肉にエゴマ（の葉）、収穫が楽しみです。
2009/6/15(月) 午後 8:51
＞＞ちぇるしーさん、
今はホームセンターに行くと、本当に様々な苗が売られていますね。
無農薬の野菜は、虫にもお裾分けですね。
2009/6/15(月) 午後 9:00
＞＞dag@pmgbさん、
見た目よりも、実際に食べてみると美味しいカブでした。
枝豆もエゴマも楽しみです。
2009/6/15(月) 午後 9:06
すっかり夏の風景になってきましたね。みんな元気にすくすくと育っててなによりです。
カブ、一番手前のはボスって感じで豪快ですね（笑）
2009/6/18(木) 午前 11:59
＞＞エリエリさん、
この日は日差しも強くて、すっかり夏のようでした。
そうですね、手前のカブがこのチームのボスですね。
2009/6/19(金) 午後 10:50