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今日は記事が2件。
午前中、田んぼの学校の稲刈りに行ってきました。田んぼの学校は、総合生協と総合生協生産者協議会による農業体験企画。ここ2・3年は天候に恵まれなかったのですが、今日は時折り雲がかかったものの、清々しい青空。5月に植えた稲は黄金色に実り、爽やかな風に吹かれながら鎌を片手に刈りました。 手刈りは田んぼの1/4くらいで、あとはコンバインで稲刈り。子どもたちのコンバイン試乗体験や、刈り終わった田んぼでのコンバインとの短距離走などのイベントが織り交ぜられ、1時間半があっと言う間に過ぎました。 楽しい作業の後は恒例のおむすびと豚汁の昼食。事前に刈り取ったばかりの減農薬・新米コシヒカリのおむすびはことのほか美味しく、心もお腹も満たされた半日でした。  ↑青空の下、稲刈りを待つ田んぼ  ↑丁寧に鎌をあてて一株ずつ刈っていく  ↑刈った稲を藁で束ねる。毎年やり方を教えてもらうのだが、なかなか憶えられない  ↑束ねられた稲が並んでいく。この後、一部は稲架掛け、他はコンバインに  ↑大部分はコンバインで稲刈り  ↑稲架に掛けられた稲とコンバイン。伝統と技術革新  ↑減農薬・新米コシヒカリのおむすびと豚汁。 いつもはこんなに食べないのだが、あっと言う間に完食した |
農業体験
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今日はお天気も良くて、いい稲刈り日和になりましたね。
丁寧に手刈りされ、天日干しにされたお米は、最後の最後の１粒まで大事に食べたいですね。
真っ白なおむすびが御馳走って思える。。。
日本人ならではです。
2009/9/20(日) 午後 8:25
＞＞ちぇるしーさん、
朝の内ほんの一時的に小雨がぱらついたのですが、その後はずっと良い天気で、本当に良い稲刈り日和でした。
このおむすびは、農家のお母さんたちが朝から握ってくれたそうで、今まで食べた中でも最高のおむすびでした。
2009/9/20(日) 午後 9:24
ん〜〜〜！！食べたい！ 食べたいよーーー！！！。。。
稲を束ねていらっしゃるのは、殿ですな？ ♪
2009/9/20(日) 午後 10:02
おいしそう！ お米が輝いています！！！
うらやましいです〜〜〜。
2009/9/20(日) 午後 11:36 [ DAG@PMGB ]
＞＞ロシータさん、
本当に美味しいおむすびでした。
ところで、稲を束ねているのは生産者の方です。私はこんなに上手に束ねることは出来ません。
2009/9/21(月) 午前 6:09
＞＞dag@pmgbさん、
炊き立ての新米コシヒカリは、それだけで美味しいですね。
実りの秋を満喫しました。
2009/9/21(月) 午前 6:12
コシヒカリは稲が倒れ易いので、機械では刈りにくいところもあったのではないでしょうか。
作業は大変だったでしょうが、青空の下でのおむすびはおいしかったでしょうね。 凸！
2009/9/22(火) 午後 10:29 [ Yokai ]
＞＞妖怪さん、
この田んぼもけっこう倒れていましたが、コンバインでの刈り残しはありませんでした。
1年ぶりでしたが、中腰での作業は腰が強ばりますね。でも、おむすびは最高でした。
凸！有難うございます。
2009/9/23(水) 午後 10:42
あら、残念〜〜〜♪
2009/9/26(土) 午前 1:10