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先日、北陸自動車道黒埼PA下り車線側の食堂「くろさき茶屋」でいただきました。のり玉ラーメン…醤油ラーメンに、岩ノリと半熟の煮卵がトッピングされています。 醤油味のはっきりしたスープが縮れ麺にからみ、磯の香りが脂っこさを中和した面白い味でした。高速道路の食堂も、なかなかどうして侮れません。 |
新潟の食、酒
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先日、北陸自動車道黒埼PA下り車線側の食堂「くろさき茶屋」でいただきました。のり玉ラーメン…醤油ラーメンに、岩ノリと半熟の煮卵がトッピングされています。 醤油味のはっきりしたスープが縮れ麺にからみ、磯の香りが脂っこさを中和した面白い味でした。高速道路の食堂も、なかなかどうして侮れません。 |
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うわああああ、美味しそうです！
なんと私の大好きなお味噌汁の具が「岩のり」だけあって
こんなラーメン食べてみたいですよ♪
記事タイトルを目にして飛んできたくらいですから〜
うわぁ、傑作を！！
ご馳走様でした！
2010/2/1(月) 午後 10:42
＞＞Blancaさん、
岩ノリは、味噌汁や蕎麦だけでなくラーメンにも合うんだなぁと実感しました。好きな人には、さらにたまりませんね。
傑作！有難うございます。
2010/2/1(月) 午後 10:58
岩のりが入ると、磯の香りがいっぱいで美味しくなりますよね。
私は岩のりの塩ラーメンが好きです。
有名店も美味しいですけど、思いがけないお店で美味しいと得した気分ですよね。
2010/2/2(火) 午前 7:24
＞＞ちぇるしーさん、
そうですね、普通の醤油ラーメンが変身していました。
塩と岩ノリの組み合わせ…その方がもっと美味しいかもしれませんね。
思いがけず美味しい味に出合って、確かに得した気分になりました。
2010/2/2(火) 午前 8:23
お！ おおおおお〜〜〜〜〜〜。。。。。
この時間、目の毒でした・・・（笑）
ヨダレが出てきましたが、ガマンにて 寝ます・・・
明日は、宇都宮で ラーメン食べるぞ〜〜〜！ ぐるるるる〜〜〜〜
2010/2/3(水) 午前 3:20
たっぷりの岩のりがたまりませんね〜〜(≧▽≦)
ラーメンに海苔を乗せてあるのはよくありますが、岩のりがこんなにてんこ盛りなんて新鮮です！おいしそ〜。
最近、ＳＡが進化し始めましたね。無料化はうちの近くは対象外でしたが（笑）これから益々高速の旅が楽しそうでもあり、混雑しそうで憂鬱でもあります。
ポチ☆！
2010/2/3(水) 午前 8:39
＞＞ロシータさん、
それはお気の毒でした。でも、寝る前のラーメンは身体に毒ですから、ジッと我慢ですね。
2010/2/3(水) 午後 11:11
＞＞エリエリさん、
岩ノリをたっぷり乗せると、磯の風味で一段と美味しくなりますね。
それにしても、高速道路のPA・SAはますます充実してきましたね。これで混雑しなければ嬉しいのですが…
ポチ☆有難うございます。
2010/2/3(水) 午後 11:20