↑コラーゲン鍋（イメージ）
先日の土曜日の夕方、地元TVのローカル番組（新潟では人気のある番組です）を観ていたら、北陸地方の温泉ツアーが紹介されていました。その旅館の料理にコラーゲン入り鍋があり、レポーターとゲスト、二人の女性が大喜びしていました。「肌がプルプル！」というわけです。
でも、見ているこちらはナンダカナァ…？？？
コラーゲンをいくら食べても、それがそのまま真皮に届いて肌がプルプルになることはありません。
コラーゲンは、タンパク質の一種です。他のタンパク質と同様、アミノ酸が多数連結して出来ています。これらのタンパク質は、消化吸収される際に、アミノ酸やペプチド（アミノ酸が2-3個程度結合したもの）に分解されて吸収されます。それは、コラーゲンも同様です。つまり、コラーゲンを食べる→そのまま吸収される→そのまま真皮に届く→肌がプルプルになる、という図式は、全く成り立たないのです。反対に、特別にコラーゲンを食べなくても、普通に食事をしていれば、コラーゲンは体内でアミノ酸から合成されます。
そもそも、食べたタンパク質がそのままの形で吸収されるとしたなら、魚を食べる人は魚の肉体に、豚肉を食べる人はブタの肉体になるはず。草を主食とする牛やヤギの身体が、草で出来ていないのはなぜでしょうか？想像したら気持ち悪くなりました（笑）
ちょっと考えれば分かることなのに…この番組に限らずですが、テレビの情報バラエティ番組を観るときは要注意ですね。
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2019
メディアの力は大きいのに、かなりいい加減ですよね。(^_^;)
私も気をつけないと。
2010/9/16(木) 午前 6:58
マイナスイオン、パワーストーン、パワースポット、開運印鑑（欧米のサイン社会では運気が開けない？）、血液型占い、ブルーベリーで視力回復・・・など、エセ科学やインチキ商法があふれていますね。なんでもマスコミの伝えることは正しいと思わずに、自分で考える力を持たなければいけないと思います。
Ｗぽち！！
2010/9/16(木) 午後 0:58 [ Yokai ]
ああ、鍋にわざわざ「コラーゲン玉」っていうボールを入れるんですよね？キモチ悪いです。
飲むコラーゲンとかってドリンクもありますよね。結構値段も高い。私はあまり興味なかったけど、この記事を読んでますます興味なくなりました。
よくＣＭでやってる飲むヒヤルロン酸ってのも同じでしょうか。皇潤とかいうやつ。
ああ、そうそう。パワーストーンとかパワーシール？、水晶玉なんかもインチキなのによく買いますよね。私は名前の画数を見るのもキライです。
ポチ☆！
2010/9/16(木) 午後 2:59
そういえば「人には人の乳酸菌」っていう新ビオフェルミン？もキモチ悪いです。
誰の乳酸菌なの？って聞きたい。(笑)
2010/9/16(木) 午後 3:00
コラーゲン、コラーゲンと良く聞きますが、実際にたべたからと言ってなにが変わる、ってわけでもないのですよね〜。
でも、其れに踊らされる人がたくさん！（私もその一人・・・）
2010/9/16(木) 午後 5:44 [ DAG@PMGB ]
＞＞ちぇるしーさん、
本当に、メディアの責任は大きいですよね。
2010/9/16(木) 午後 7:33
＞＞妖怪さん、
そうそう、血液型とか…スナックの女の子相手の話題には良いですが（笑）
でも、自分で考えても、妖怪と宇宙人はいると思います（笑）
Ｗぽち！ありがとうございます。
2010/9/16(木) 午後 7:36
＞＞エリエリさん、
具体的な商品名はちょっと…ですが、
ヒアルロン酸はアミラーゼ（唾液や膵液に含まれる消化酵素でデンプンなどを分解する）によって分解されるので、どの程度吸収されるか疑問ですね。
でも、テレビで有名なタレントが宣伝すると、ついすがりたくなるのでしょうね。
ポチ☆有難うございます。
2010/9/16(木) 午後 7:46
＞＞エリエリさん、
「ヒトの乳酸菌」は誰から採ったものか（笑）は良く分かりませんが、乳酸菌は腸に常在して腸内環境を良好に保ってくれる細菌ですね。
ただ、薬に頼らなくても、食生活によって腸内の細菌バランスを良好に保つことは可能です。
…と、真面目な回答になりました（笑）
2010/9/16(木) 午後 8:02
＞＞dag@pmgbさん、
食事は「美味しい」が第一。「これを食べたらここに効く」という言葉に惑わされるより、単純に楽しんだ方が幸せですね。
2010/9/16(木) 午後 8:09