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♪アナログ♪な日々

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R402

昨日、所用で行っていた上越市からの帰路。

米山SAで仮眠をとったら爆睡。その後も不安だったので、西山ICで高速を降りて出雲崎町からR402を北上して帰りました。
画像は、寺泊山田に入った辺り。
漁師町の雰囲気を残す佇まいに、郷愁を感じました。

ワッフルハウス

久々に、ヤスダヨーグルト・ワッフルハウスCoCoLoフードコート店（新潟駅）にて。
焼きたてのヨーグルトワッフルに、冷たいソフトクリームを絡めていただきました。
美味しかった♪

8月も明日で終わり。今年の夏は天候に振り回されましたが、秋は平穏に過ぎてほしいですね。
ところで、8月2日ですので1ヶ月近く前のことになりますが、本町通の「千灯まつり」に行ってきました。この「千灯まつり」は、今年で第14回を数えるそうですが、私は初めての経験でした。
白龍権現神社を中心に、本町通5番町・6番町と人情横町を、約6千個の灯篭が埋め尽くし、大勢の人で賑わっていました。また、沿道のお店の人たちも縁台を出して寛ぎ、地域のお祭りという感じ。手作り感満載の親しみやすいお祭りでした。
今年は終了間近に行ったので、来年はもう少し早めに行ってみようかな？

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イスタンブール生まれの…

先日、上越市出張の帰路、北陸自動車道米山SA（下り）で、久しぶりにご対面。

サバサンド…　揚げたサバをパンに挟んで、塩コショウとレモン汁をかけていただきます。元々はトルコ・イスタンブールの屋台食を、日本風にアレンジしたもの。トルコでは「バルック・エクメーイ」（魚のパン）と言うそうです。
柏崎にトルコ文化村ができた頃に発売され、今でも米山SA（下り）のイートインで販売されています。最近、某テレビ番組で紹介されたそうで、この日も結構注文が入っていました。

意外と美味しいですが、パンがフワフワ過ぎてサバのドッシリ感と多少ミスマッチ。もうちょっとしっかりしたパンにすると、もっと良くなるかもしれませんね。