2006年05月14日の記事一覧 - 詳細表示

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　今日5月14日はフランク･シナトラの命日だから（という訳でもないのですが）ふと思い立ってフランシス･アルバート（カクテル）を作って飲みました。

　フランク･シナトラはアメリカを代表する歌手の一人で、魅力的な歌声とたぐいまれな歌唱力から「ザ･ヴォイス」と称されました。
　『フライ・ミー・トウー・ザ・ムーン』やカバー曲の『マイ・ウェイ』などが有名ですね。

　さて、フランシス･アルバートは彼の本名『フランシス･アルバート･シナトラ』をイメージして作られたカクテルで、『バー・ラジオ』（東京）のオリジナルとのことです。
　作り方はシンプル。ワイルドターキー（バーボン）1/2オンス（約15ml）とタンカレー（ジン）1/2オンスを軽くステアするだけ。ストレートで飲むのがオリジナルのようですが、大変強いので、オン･ザ･ロック（ダブル）でいただきました。
　このカクテルのポイントは銘柄が指定されていること。ワイルドターキーの甘さとタンカレーの鮮烈な香りが重なり合って、絶妙なハーモニーを奏でます。（ただし、強いわりに飲み口が軽いので飲みすぎに注意！いきなり酔いがまわります！）

　私は、カクテルはあまり飲まないのですが、これだけは時々思い出したように飲むことがあります。

　フランク･シナトラは脚光を浴びる一方で、マフィアとの関わりが取り沙汰されましたが、そんなシナトラの光と影を思わせる個性的な一品です。