♪アナログ♪な日々

不定期のスローペースですが、お付き合いいただければ嬉しいです。

過去の投稿日別表示

[ リスト | 詳細 ]

2007年02月15日

← 2007年2月14日 | 2007年2月16日 →

全1ページ

[1]

高千代・純米にごり酒

イメージ 1

　前回紹介した『巻機』（ http://blogs.yahoo.co.jp/anonymat_21/28188185.html ）と一緒に買った酒、同じく高千代酒造の純米にごり酒です。
　にごり酒は、アルコール発酵途中で瓶詰めしたお酒です。このため、発酵によって放出される炭酸ガスが、ビンの中に閉じ込められています。

　栓を空けると、シュワッと炭酸の抜ける音が。グラスに、白い澱と一緒にとろっとした液体を注ぎます。
　口に含むと、微炭酸がシュワシュワッと舌を刺激し、爽やかな酸味と甘みが広がります。にごり酒は他にもありますが、純米ならではの素直な飲み口は、飲み飽きることがありません。

　口当たりが爽やかなためついつい杯が進むのですが、アルコール濃度は通常の日本酒並みのため、飲み過ぎにはくれぐれもご用心…です…(^_^,

【スペック】
タイプ：純米にごり酒
原料米：美山錦（自家栽培）
精米歩合：60％
アルコール度数：16〜17度
日本酒度：−3
酸度：1.7

開く トラックバック（0）

全1ページ

[1]

Yahoo!ブログからのお知らせ

.
アノニマ
アノニマ
男性 / 非公開
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について
検索 検索
友だち(2)
  • エリエリ
  • ちぇるしー
友だち一覧

最新のコメント

最新のトラックバック

日 月 火 水 木 金 土
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28

スマートフォンで見る

モバイル版Yahoo!ブログにアクセス！

スマートフォン版Yahoo!ブログにアクセス！

よしもとブログランキング

もっと見る

[PR]お得情報

ふるさと納税サイト≪さとふる≫
実質2000円で好きなお礼品を選べる
毎日人気ランキング更新中！
数量限定！イオンおまとめ企画
「無料お試しクーポン」か
「値引きクーポン」が必ず当たる！

その他のキャンペーン

プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事
前へ 次へ