2009年01月24日の記事一覧 - 詳細表示

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　今日は10時から、新潟市のANAクラウンホテル新潟で、スローフードにいがたの大会がありました。大会というと、昨年を振り返り今後の活動を決めるものですが、この大会は和気あいあいと楽しいものでした。

　まずは2008年度やってきたことと2009年度活動予定の報告。2010年のスローフードの祭典「サローネ・デル・グスト」に向けたイタリアツアーの予告もありました。行きたい！！
　次に、新潟市の新通小学校の子どもたちによる食育授業の発表。小学校5年生の子どもたち8グループが、それぞれのテーマで学んだことを発表してくれました。子どもたちが興味を持って生き生きと研究してきた様子が伝わり、素晴らしい発表でした。
　さらに、「食育カルタ」を使った、子どもと大人対抗カルタとり。フルート演奏。にぎり寿司体験。俳句大会。抽選会と、楽しいイベントが目白押し。また、「なつかしき未来食」（DFF）参加者によるポットラック（持ち込み料理）もあり、私も例の「餅の和風チーズフォンデュ」を持ち込みました。
　さらに、ホテル自慢のコース料理と美味しい地酒もいただきながら、スローで濃い時間を堪能した4時間半でした。