2009年07月01日の記事一覧 - 詳細表示

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　国立科学博物館のミュージアムショップには、様々な宇宙食も売られています。先日立ち寄ったら「スペースカレー」なるものが売られていました。

　フリーズドライの宇宙食は以前食べたことがあって、あまり美味しくないという印象をもっていたのですが、このスペースカレーはレトルトなので普通に食べられそう。そう思って、2個買って帰りました。
　このカレー、パッケージの説明によると、ハウス食品が、日本人宇宙飛行士のためにJAXAとともに開発したもの。2007年6月に宇宙日本食として正式認証されたそうです。宇宙ステーションでの長期滞在を想定してカルシウムやウコンが増強され、また、無重力状態では味覚が鈍くなるため味付けを濃くしているとのことでした。
　
　夕食に食べてみたところ、濃厚な味は良いのですが、想像以上に塩辛い。宇宙食は、やはり宇宙で食べるものかもしれませんね。行くことができればの話ですが…（笑）
　なお、この写真のご飯は発芽玄米入りご飯です。