全トラックバック表示
トラックバック: 18件
オイシイをつくり隊 ウインナーソーセージ作り
オイシイをつくり隊
[ ミーハーのこだわり。 ]
2016/3/24(木) 午前 9:27
ソーセージ手づくり体験2016【動画あり】
3月20日・春分の日にまたまた行きました、 前回2014年12月 同様 さゆっぽさん に誘っていただき、 ソーセージの手作り体験！！ 前回と同じく、 江丹別の地場産品試作センターに来ました。 まあ、前回の手順とか ほぼ忘れてましたけどね(^_^； なんとかなるっしょ。 まずはお肉を適当な大きさに 切りつつ・・ 筋や血のかたまりとか取っていきます。 今回は、前回より多い ...
黒い服 黒い着物
大丈夫？
[ ペペブロ☆ 〜笑って怒って辛くて泣いて〜 ]
2014/1/21(火) 午後 9:47
☆我が家でホームパーティーなのら〜☆
我が家で新年会兼ねたホームパーティーやりませんか〜 各自、飲み物と１品だけ持ち寄ってもらって、ナウでヤングの 美人女子 に、チビッコ達とそのお守り あ〜んど、ハーレム状態でどうしていいかわからないさゆっぽ夫 含め、 総勢 １２名 さゆっぽん家に入るのか 何ならちゃぶ台に立食形式で我慢してもらうとして・・・・・ ...
玉葱とトマトのカレー
レシピ
[ 大空と大地の中で ]
2013/3/20(水) 午後 10:26
圧力鍋いいわ(^0^)／
圧力鍋を使って、本日で２回目の料理を。 前回は肉ジャガを作って、、、いっぺんに圧力鍋ファンになったオイラでした。 持っている人は良くご存知でしょうが、、圧力鍋は野菜の旨さ・甘さが引き出されるって感じで、出来上がりに大満足だよ〜 今回はシチューを作ってみました。 材料を全部切って鍋に。蓋して出来上がりまで10分かからない でも美味しいっていうか、圧力鍋で作った方がうまいんでないかな？ 次はなに作るかな？...
[ ペペブロ☆ 〜笑って怒って辛くて泣いて〜 ]
2012/7/16(月) 午前 11:28
☆第三回活動報告〜本当に冷たい冷やしラーメン〜☆
ここ数日、長袖着ても寒い旭川、こんな日は鍋でもイイね〜なんて言ってた・・・・ かと思いきや、メチャメチャ暑い昨日 う〜、冷たい物が食べたいよぉ〜 伺いましたのは、旭川でも有名なラーメン店 ゑびす家 さん 無化調と、素材にとことんこだわってる とまでは、知っていたけどさゆっぽが行く時はいつも混んでるので、未体験だったからメチャメチャウレシィ〜 ...
私も買いましたぁ〜♪
美味しい？
[ ペペブロ☆ 〜笑って怒って辛くて泣いて〜 ]
2012/6/29(金) 午後 10:10
☆パイナップルは人間の言葉がわかる？・・・・☆
さゆっぽの実家にはパイナップル が２鉢あります・・・・・ どこぞで、（普通にスーパーで売ってるパイナップルを植えたら がなった・・・） ってのを聞きつけて・・・ 大事に大事に育てて、何とか２株だけ大きくなりました・・・・ 毎日毎日、この木の真ん中を覗くのがさゆっぽ母の日課です・・・・・ ところが、 が出てくる気配は...
昨日の写真から
ここ
[ 「写連発」ぴか一☆のブログ ]
2012/3/24(土) 午後 8:23
明日写真数百点を出店しま〜す！！
明日２５日１０時〜１７時までサッポロファクトリーにて 「アートマーケット」でとうとう私の撮り溜めた写真の数百点を 明日出店します。 大特価にて出店しますので、是非お近くの方はファクトリーに足を 運んで見てくださいませ・・・・画像には載せ忘れていますがＡ４サイズも有りますのでねー「ブログを見ましたよ」と言ってくれた方には 特別に無料で、お好きなのをＬサイズ１枚プレゼントしちゃいますよ〜！ [[attached(2,central)]] 又、Ｌサイズ以上の写真を５枚以上を
[ ペペブロ☆ 〜笑って怒って辛くて泣いて〜 ]
2012/3/14(水) 午前 9:13
☆第二回活動報告〜無添加ハム〜☆
皆さんは市販のハムって何から出来てると思う ひっくり返した裏側のの成分表示って見た事ある 豚肉の他に色んな物が入っているでしょ 科学の元素記号みたいのもあるでしょ 文字だ...
味噌づくり講習会無事終わりました
加工のお仕事
[ ペペブロ☆ 〜笑って怒って辛くて泣いて〜 ]
2012/1/22(日) 午後 6:30
☆今年もやります！みーさんと味噌作り・後篇☆
さて、みーさんと味噌作りで、お土産でもらえる自分達で作ったお味噌２キロですが・・・・・ すぐには食べられません。 まず、笹の葉を敷き詰めて（笹には殺菌作用があるそうです） その上にラップをして外気になるべく触れないようにして、ビニール袋に塩を入れた物を重しにして、 冷暗所に置きます。（冷蔵庫は、発酵熟成が進まないので ） 約半年後に一度かき混ぜて・・...
味噌づくり講習会無事終わりました
加工のお仕事
[ ペペブロ☆ 〜笑って怒って辛くて泣いて〜 ]
2012/1/22(日) 午後 6:29
☆今年もやります！みーさんと味噌作り・前篇☆
昨年、好評だった 『みーさんと味噌作り』 昨年の記事は コチラ と コチラ 今年も開催されるとあって、行ってまいりましたよ〜 今回は場所を変えて、 兵村味工房 の、実際の工房の方で、普段お味噌やお豆腐を作る現場で お味噌作りを体験しようと言うイベントです。講師、工房の方、参加者、取材を含め、総勢４０人程・・・・ ...
みんなでエゾシカな夜
ここ
[ ペペブロ☆ 〜笑って怒って辛くて泣いて〜 ]
2011/12/2(金) 午後 7:18
☆みんなでエゾシカな夜☆
このお方、全国的に知らないって人はいない ぐらい有名な旭山動物園の園長 坂東さん テレビとかで一度くらいは見たことあるんじゃ ないかしら その園長さんから、今巷で問題になってる エゾシカについてのお話を聞けるセミナーに 参加してきました・・・・・・ ...
