|
なかなか始まらなかった冬
いつになく遅い 白い使者が舞い降りたこの日
久し振りな夜の集い♪
隣町 東川町に素敵なお店がまたひとつ
お通し
サラダ二種
ミニトマトがすっごく甘かったので
どこのみにトマトですか？
と聞いてみた
一般小売りはしてないところから仕入れしてるってことで
そういうこだわり ここのお料理の随所に あるんでしょうね
たち二種
お造り
ゆり根 だったよね？
吉原農園のじゃがいもで コロッケ
どれも美味しかったなぁ〜
ゆり根があんなふうに形を変えて
どう作るのかな？ と主婦は考える
たちの炙りは なんとなく家でもできそうな気がする
できそうだけど 作るかどうかは別問題 笑
騒々しくなくて ゆっくり喋れたね〜
楽しい夜をありがとう
次はランチに来てみたいな
|
夜に行ったお店
[ リスト | 詳細 ]
コメント（6）
|
まだですよ まだ去年の話です
フランス、沖縄の市内忘年会ツアーは29日でした
そしてスリランカ♪
手でカレーを食べる会は30日のことでした
いつもの年末なら 一人で勝手にバタバタして
焦ってイライラしてる頃です
でもね 今年はもう そういのやめたんです
おせち作りません宣言をして ずいぶん気持ちが楽になりました
気が乗らないことを無理に進めると ろくなことはありません
今までも好きに生きてきましたが
さらに輪をかけて 好きに生きるのです
だって還暦だもの
というわけで この日は娘を誘って お馴染みスサンタキッチン
ふだんのメニューとは違う スリランカの家庭料理を味わう会です
テーブルには手を洗う水も用意されています
通常営業のときには食べられない スサンタさんの料理が並びます
ホントに手で食べるの？
熱くないの？
シャバシャバのはどうするの？
いろんな疑問が頭の中をグ〜ルグル
お料理が並んだところで スサンタさんからレクチャーがありました
真ん中にご飯を盛って周りにおかずを盛ります
スープはよけて お肉だけ取ってください
お皿の中で一箇所場所を決めて
そこで手で混ぜたり潰したりして食べるんです
3本の指を揃えてスプーンのようにすくって
親指で口の中に押し出して食べるんですって
全種類盛ると
かなりのボリューム
サバのカレーが美味しかったなぁ
玉ねぎのナンチャラが ものすごく辛かったけど
少しだけそれを混ぜると とても良いアクセントになるの
この日は満席で 相席の若き男子の手を撮影させてもらいました
真面目な大学生二人組 多分ね
勉強の話ばっかりしてたもの
今どきこういう学生さんもいるのね
これは娘 最後の方になるとみんなこんな手になりますよ
はじめは お代わりイケるでしょって思ってたけど
途中で お腹いっぱいになりました
手だと少しずつしか食べられないので
満腹感も早くやってくるかんじ
わが家でも 手で食べるかな 笑
お料理は温かかったけど 熱くはなかったですよ
その国の食べ方でその国の料理を味わうと
より美味しいんだなぁ〜
ごちそうさまでした
この後ミルクティーをいただいて まったりしていたら
別のテーブルから みーさんですか？ と声をかけられ・・・
ブログ見てますって
ドヒャ〜！
面が割れてる！
なんで？
共通の知り合いがたくさん居るとのことで
いやいや嬉し恥ずかしな 出来事でした
どなたさまも 2017年 私のブログに訪問いただきありがとうございます
コメントもたくさんありがとうございます
リアルにお友達になれた皆様も 楽しいおつきあいありがとうございます
ようやくここでシメのご挨拶ができました
次回は ようやく新年のお話ができます
|
|
ＦＢで 忘年会の素敵なお料理が紹介されていて
いいなぁ ここ私も前に行ったお店だわ
今年は誘ってもらえなかったんだな
なんてことを思ってみてたらそれは2年前の自分の投稿写真だった
それを丸ごとシェアしたらすかさず
お店予約しました 来られる？ とメッセージが
さすが仕事早い友人！
相変わらず 呑めないけど宴会は好き♪
ビストロわいん屋
どれも美しくておいしいお料理ばかり
そして食材のひとつひとつに物語があります
ここがとても大事だなって思うこの頃です
遊ぶ豚とか女性ハンターさんが仕留めた鹿とか
冬のアスパラ まさかの菊芋・・・
アルコールがなくても酔えるわ
そして市内にいながらにして
フランスから沖縄へ飛べます♪
沖縄といえば シークァーサーに海ぶどう
フランスですでに
ここでは歌って踊って太鼓叩いて
大盛り上がり
素晴らしい締めくくりでした
一緒に盛り上がってくれた皆様ありがとう
今年の忘年会も楽しみにしてるわ 笑
|
|
この日は 特別栽培米を作っているお仲間との宴会でした
東旭川に 昨年12月にオープンしたお店です
私の飲み物 ハスカップスカッシュ
お初にお目にかかりました♪ 美味しかった♪
お通しはツブ
に始まって
お刺身
茶碗蒸し
寄せ鍋
もずく酢
上にのってるのはカニかまか？ と庶民は思う
が ほんまもんのカニでしたわ 笑
もう 充分食べた という頃に 目の前で ご飯が炊きあがりました
美味しい鯛飯でしたが お腹いっぱいで ほとんど食べられず
写真忘れたけど浅漬けも出たわ
それから 天ぷら
写真忘れたけど
鶏足のローストも出てきた
当然食べきれないのでパックをもらってお持ち帰りしました
どれも手作りの優しいお味♪
ランチもやってるそうですよ
地元のお店 これからも応援していきたいですね
|
|
あけましておめでとうございます
年末年始、家族が順に胃腸炎にやられ
ようやく 皆元気になりました
今年もよろしくお願いいたします
昨夜は楽しみにしていた集まりがありました
北海道新聞でコラムを書いている旭川人の会
場所は おでんまき
まきママも筆者です
この日は お店も新年初営業とのことで
たくさんのお客様が見えてました
ママは忙しく 私たちが独占できず残念でした
ママのお正月オードブル
自慢のおでん おかわりもして いろいろな具を楽しみましたしました
海苔巻き わさびのきいた鯖巻も
だいぶ食べてから撮ったニシン漬け
美味しかった
楽しかった
書くことは喜びであり苦しみであり
苦しみの先に生み出された文章が活字になると
子供を世に送り出したような 満足感(自己満足でもいいの)
そんな話をお仲間とできて
嬉し楽しい夜でした
|
