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昨年 ばばちゃんにもらったネギを 株分けして
一本とか二本ずつ植えたものが 一年たって
こんなに増えました
一株を掘ると ８本とかにネギが増えてるのね
実は今まで 我が家では こんなに丈夫なネギも
満足に育たないような 草で草で悲惨な畑でした
ところが昨年は 畦草刈りを手伝ってくれる方が居たおかげで
私も畑のお手入れができたんです
おかげでこの畑も３回も草取りができました
昨年までは 春になって毎年見るネギは
かろうじて生きてる
息も絶え絶えという様相の
ひょろっと一本だけの哀れな哀れなネギだったのに
どうです！？今年のは立派です
根っこがまた立派でしょ
これ食べられないものでしょうか？
セリは根っこが美味しいと聞きます
ネギだって根っこも食べられるんじゃないの？
ネギの根っこって食べたことあります？
一本だけ生で 食べてみましたよ
お〜！根っこもネギの味です！！
さあ！この根っこ どう料理しましょうか？
鍋ですか？
天ぷら？
汁の実？
まぁ
今回は
やめときます 笑
籾まきで疲れてるから
変わったもの食べてお腹こわしちゃまずいでしょ 笑
誰か食べたことある人 いるかなぁ？
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美味しい？
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コメント（14）
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遅ればせながら
我が家でも
わかるかなぁ〜？
行者ニンニクだよ
春一番の山菜♪
山じゃなくて
畑から採ってきたけどね 笑
籾まき二日目
一日ハウス一本ずつ で8日間か
田植えのペースに合わせてタネをまく
そんな感じでやってます
昔に比べたらずいぶんずいぶん楽しているはずなんだけど
やっぱり春の始まりは体が辛いわ〜〜
ニンニク食べて頑張る
こうしてヤフーブログ繋がりで遊べるのももう少しだね
今までありがとう♪
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雪の下に 埋けておいたジャガイモです
2〜3年続けてネズミに喰われて しばらくやめてましたが
やっぱり雪の下に寝かせたジャガイモは
美味しいんだなぁ〜
いつもはジャガイモを山のような形に積んで 稲藁で囲って
凍らないように土をかけておいたんだけど
その稻わらが ネズミを呼ぶんじゃないの？って
言ってくれた人が居て 昨秋は 稻わらは使わずに
埋けてみた
まわりにまだ雪があるときに掘ったの
掘り始めてから写真撮ったので変なの
白いのが見える？
しょうのうの匂いを ネズミが嫌うって聞いたので
雪が降る前にしょうのうをばらまいておいたの
その効果かな？
無事に 発掘できました♪
蒸してバターをのせて
美味しかったよ
美味しかったけど
これは
ご飯のおかずにはならないわ〜 笑
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高校のときからの友人が
ソバが食べたい
ソバを食わせろ
と
とーさんの顔を見るたび(一年に一回の同窓会でしか会わないけど)
毎年言うので
今日はとーさんの手打ち蕎麦をふるまうことになりました
夜中じゅう働いてきてからの
そば打ちは
何が悪かったのか 不満な出来でした
それでもなんとかまとめて ものにしましたよ
おもてなしは私も楽しみ
茶碗蒸し かまぼこが沈んでしまった
と思ったら 入れ忘れていた・・・
↑
得意の天ぷら
見せるのも恥ずかしいが まだまだ未熟な四海巻き
↓
四十年来の友人二人と
高校生の頃よく遊びに行ってとってもお世話になった
友人のおかあさんにも来てもらって
食べてもらいました
食べて喋って
喋ったあとはストレッチ
健康福祉課で働いている友人は
会うと なにかしらこういう運動を教えてくれます
人がやってるのを見てると簡単そうだけど
アハハ もう完全に老化してるのを自覚しました私
さすが人に教えてるくらいの彼女はうまいこと動かしますよ
口を動かすことなら負けないんだけどね〜
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すっかりご無沙汰だったアトリエｈａｒｅｍｉ
久し振りに行ってきました
ｈａｒｅｍｉさんの さまざまな活動の中のひとつ
共同調理で保存食を作ろう という会
その壱
ホワイトソース
根気よく混ぜるｈａｒｅｍｉさん
そのあいだに みんなで玉ねぎを刻む
玉ねぎをすりおろしたり刻んだりして
その弐 玉ねぎのオイル漬け
そして
大量の玉ねぎとマッシュルームを刻み
その参 ナポリタンのもと
大鍋に一杯 じゃなかった2杯できた
それから
私がこの子(参加者のお子さん)を寝かしつけてる間に
ほとんど出来上がっていた
その四 きのこペースト
それぞれを参加者で等分に分けて持ち帰り
今夜さっそく 玉ねぎのオイル漬けを お肉の下味とソースに利用して
豚ステーキと ナポリタン
作りました
きのこペーストを隠し味に入れたら 味わい深くなりました
そうそう！鉢植えのえんどうの実が
ひとつだけ
大きくなりましたので
とーさんのお椀に いれました
ほら！初ものよ 長生きしてね♪
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