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今日は紅茶講座2回目 滇江（テンコウ）とキーマンは中国の紅茶、ディンブラはスリランカ セイロン島の紅茶。 ディンブラの水色 さらっとした味です キーマンの水色 スモーキーフレイバーと言われるだけあって、スモーキーな香りがします。 いかにも中国という紅茶でした。 滇江の水色 これも中国の紅茶なのですが、くせのないウーロン茶という感じ。 |
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こんにちは、ゲストさん
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今日は紅茶講座2回目 滇江（テンコウ）とキーマンは中国の紅茶、ディンブラはスリランカ セイロン島の紅茶。 ディンブラの水色 さらっとした味です キーマンの水色 スモーキーフレイバーと言われるだけあって、スモーキーな香りがします。 いかにも中国という紅茶でした。 滇江の水色 これも中国の紅茶なのですが、くせのないウーロン茶という感じ。 |
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紅茶講習ですか。。。
何事も勉強良いですね。
楽しそうですね。
2008/10/28(火) 午後 3:08
ちまちま様：紅茶の淹れかたはどれもほとんど同じなのですが、紅茶の種類は沢山ありますね。こんなに沢山あるとは思いませんでした。
2008/10/28(火) 午後 6:25
紅茶も種類によって 色が 色々ですね。参考になりました。
2008/10/28(火) 午後 7:04
オシアナ様：紅茶だからといって皆紅色ではないんですよね。本当に色も味も色々です。
2008/10/28(火) 午後 8:48
茶葉を見ても違いますね。
スモーキーフレバー想像しています。
中国の茶葉の紅茶はやはりストレートで頂くのですか？
ディンブラはミルクやお砂糖を入れてもいいのかしら？
2008/10/29(水) 午前 6:15
えつ様：本当に紅茶と一口に言っても色々ありますね。
中国の紅茶の飲み方について特別な説明がなかったので、お聞きしておきます。後ほどアップしますね。個人的には、中国紅茶は中国的な香りと味がするので、ストレートで飲むほうが好みですが。
2008/10/29(水) 午前 10:27