まごわやさしい：バランスの良い食事

ま・ご・わ・や・さ・し・い

 

健康な食生活に役立つ和の食材の最初の文字を覚えやすく言いかえたもの。

 

どれも普通に手に入りますが、すぐれた栄養素を備えた日本の昔ながらの食材ばかり。

 

ま：　大豆、あずきなど豆類。　　タンパク質、マグネシウムの摂取

 

ご：　ゴマ　ナッツ　クルミ　アーモンド。　　不飽和脂肪酸・ビタミンＥの摂取

 

わ：　わかめ　コンブ　のり。　　ヨード、カルシウムの摂取

 

や：　野菜、根菜。　　ベータカロチン、ビタミンＣの摂取

 

さ：　魚。　　タンパク質、亜鉛の摂取

 

し：　しいたけ、しめじなどきのこ。　　多糖類、食物繊維の摂取

 

い：　じゃがいも、さつまいもなどイモ類。　　食物繊維、炭水化物の摂取

 

 

 

○ひじきの煮物　　ま・わ・や・し

　　　ひじき　油揚げ　れんこん　しめじ　にんじん　さやえんどう　など

　

 

○ほうれん草とジャガイモの胡麻和え　　　ご・や・い

　　　ほうれん草　ジャガイモ　摺り胡麻　など

　

 

○焼き魚　　さ

　

全部で　ま・ご・わ・や・さ・し・い

 

 

バランスの良い食事で、夏を乗り切りましょう。

 

 

 

あ〜ぁ！

 

食事の支度あつ〜い！^_^;

孫…まだ出来ません。
優しいかどうかわかりません…なぁんて。
お食事の支度ご苦労様です。

SAM様：やさしいお孫さんが出来るといいですね。(*^_^*)
毎日のことですので、手抜き出来ないのが悩みです。
たまにはお料理してください。

海藻類は不足がちですので、頑張って入れます！
豆類は（納豆は苦手）枝豆の季節、頻繁に食べたいです。
それにしても暑い時は食事の支度もいやですよね〜

えつ様：食事の支度は暑いですね〜。
出来るだけ火を使わないお料理を多くしていますが、
やっぱり、煮たり焼いたり、暑いですね。
枝豆美味しいですね。
大好き！

おはようございます。
孫は笑えますよ〜
違いました、孫はやさしいの食事・・・了解です。

yuito manato様：yuitomantoさんのお孫さん優しいですね。
食事もまさに、まごはやさしい ですね。

[ももくみ]

最後に「こ」が付く説もありますね。

米・小麦などの炭水化物。

やっぱり日本人はご飯ですね！

…と言いつつ、パンも大好きです。♪( ´▽｀)

ももくみ様：なるほど。
さすがですね。
炭水化物ははずせませんね。
何事もバランスが大事ですものね。
バランスのいい食事で暑い夏を乗り切りたいものです。