牛乳の効用1： ( その他美容と健康 ) - 加齢なる生活

牛乳の効用1

体脂肪率を下げる効果

牛乳・乳製品を良く取る人は、メタボリック（内臓脂肪）症候群になりにくい・・・。

こんな調査結果が今年8月に発表された。

牛乳には健康にどんな効用があるのだろうか。

この調査は、日本酪農乳業協会から委託された研究会が、大手乳牛メーカー4社の従業員と家族を対象にアンケートしたもので、"身内"相手とはいえ、約8600人から回答を集めている。

牛乳・乳製品の摂取量で3グループに分けて健康状態を比較してみると、

最も多く飲む女性は、最も飲まない女性よりメタボの有病率が40％少なく、中性脂肪や血圧も低い傾向が見られた。

調査に当たった女子栄養大の上西一弘教授（栄養学）は「牛乳に多く含まれるカルシウムは、血圧を低下させることが知られています。」と話し、

「中学、高校生を対象にした別の調査結果では、牛乳を飲む人は、体脂肪率が低いことも分かっている。

牛乳を飲んだら太る、というのは誤解です」と強調する。

日本女子大の江沢郁子名誉教授（栄養学）も、

①牛乳には脂肪が多い

②コレステロール、カロリーも高い

という誤解を指摘した上で、

「牛乳コップ一杯（200ミリリットル）の脂肪分は8グラム程度で、エネルギーも138キロカロリー。

心配するほどの量ではない。

体脂肪率を下げる効果もあり、牛乳を飲む習慣を作りましょう。

体脂肪が気になる人は低脂肪牛乳にj切り替えればいい」とアドバイスしている。

　　読売新聞　2010年11月11日　健康プラス　　　牛乳の効用1　　体脂肪率を下げる効果　より

牛乳に関して、いろいろな説があるようですね。

でも、現時点では、カルシウム豊富な飲み物です。

飲みすぎはいけませんが、上手にとりたいと思っています。

加齢なる生活