トウモロコシの鬚でお茶

これ、なんだと思いますか？

 

トウモロコシの鬚。　　これで、トウモロコシ3個分。

 

 

漢方の生薬名は「玉米鬚（ギョクベイシュ）」といい、

 

利尿によりむくみ対策にしたり、コレステロールを下げる作用もあり、高脂血証にも。

 

捨ててしまうトウモロコシの鬚にこんなに薬効があるんです。

 

 

 

フライパンの上に、オーブンペーパーをひいて、ごくごく弱火で火を入れます。

 

火が強いと焦げてしまうので、気をつけます。

 

 

もう少し火を入れたいところですが、暑いので、こんなところで。

 

フライパンから出して、熱湯を注いで、お茶にしました。

 

自作の薬膳茶。

 

茶こしで濾したのですが、少し鬚の細かいものが入りましたが、きれいな色でしょ！

 

一口飲んで、結構おいしい！

 

二口目、ちょっと微妙！

 

でも、癖がなくて、いい。

 

味は、お菓子のトウモロコシスナックの味にちょっと似ています。

 

スープに応用しても、いいと思いました。

 

 

湿度の高い季節には、もってこいの薬膳茶でした。

 

 

 

こんにちは、捨てるところですよね。
こんな効果が得られるんだったら、一度試してみます。
ありがとうございます。 ポチ

トウモロコシの髭から身体に良いお茶に！
捨てるのが勿体無いですね。
台所に散らばって厄介な髭でしたけれど・・・
韓国料理の店で頂く香ばしいトウモロコシ茶は何から作るのかしら？

yuito manato様：私もいつも捨てていましたが、薬にもなっているので、試してみました。
少し得した気分です。
ポチ有難うございます。

えつ様：トウモロコシの鬚、スーパーでみなさん捨てているので、拾ってきたい気持ちです。(^_^;)
韓国料理のお店で出るトウモロコシ茶は、トウモロコシの実を焙煎してお茶にしたものかもしれません。
たぶん実を焙煎してお茶にしたほうが、味が濃いと思います。

ベトナムフェアーで薬効を知って、飲んで以来とてもきになっていました。作り方を出してくださってありがとうございます。
一票です。

オシアナ様：ぜひ作ってみてください。
一票有難うございます。

今日、お茶を作ってみました。
優しい甘さが気に入りました。記事にしましたので
よろしかったら ご覧ください。

オシアナ様：さっそく作ったのですね。
では、お伺いします。