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久しぶりの健康シリーズ。
○甘みと生活��
「おやつ 子供に不可欠」
甘いものは、上手にとれば心身の健康を保ち、生活を楽しむことにもつながる。
初回は、子供の成長と甘みについて考える。
子供は活動的で、成長過程にあるため、
エネルギーを充分にとることが重要だ。
1〜2歳児でも、1日1000キロ・カロリー前後は必要。
朝昼晩のバランスの良い食事でとるのが基本だが、
大人に比べ、消化吸収機能が整っていないため、、
一回の食事で摂取できるエネルギー量が少ない。
そこで、午後3時ころ、おやつを食べて補う。
甘いものは摂取後すぐにエネルギーになるので、放課後の運動や勉強にも役立つ。
砂糖として摂取する量は、5歳までは1日5グラム、
6歳以上は大人並になり10グラムがバランスがいい。
おかずに砂糖を使うときは、その分を引く。
2歳までは、おやつの時間を午前10時と午後3時の2回に分ける。
松田早苗・女子栄養大学短期大学部准教授のお勧めはスイートポテト、
果物いりヨーグルト、りんごなどの砂糖煮のヨーグルト添えなど。
カルシウム源となる乳製品もあわせてとるとよい。
ポテトチップなどスナック菓子を好む子供も多いが、
油分が多すぎるので避ける。
水分も一緒に補給するが、ジュースや乳酸菌飲料には砂糖が多すぎるものもあるので、
牛乳や麦茶にする。
食べ方にも注意したい。
決まった時間に短時間で食べる。
テレビを見ながらだと、きりがなくなる。
親が皿に出してあげるなどして、量を加減する。
菓子の袋を抱えさせないことが大切だ。
うがいを習慣づければ、虫歯も防げる。
松田准教授は、「小学校高学年になると、太ることを気にする女の子もいるが、
甘いものを適量、楽しみながら取り、しっかり体を動かす方が健康にはずっと良い」と話す。
(社会保障部）
読売新聞 11月5日 健康プラス 甘みと生活� ，�やつ 子供に不可欠 より
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おばさんにも、おやつは不可欠 だと思うんですが。^^;
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