カニステル：沖縄

 

 

 

お友達から　カニステル　知ってる？　って、言われて、いただきました。

 

 

見た目は　マンゴー　　でも　　　卵の黄身のような　食感　。

 

とっても甘いです。

 

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%8B%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%AB

 

エッグフルーツとも　言われているようです。

 

食べごろを判断するのが　難しくて、ほとんど市場にならばないし、

 

カニも捨てるという　駄洒落なのだそうです。

 

 

本当に知らないことがたくさんありますね。