加齢なる生活

京都三色：Marble Danish：GRAND MARBLE

GRAND MARBLE

 

京都三色

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この写真だと、三色ではなく二色ですね。^_^;

 

とても綺麗なパンです。

 

 

デニッシュなので、バターたっぷり。

 

1050円するのも、むりないかなぁ！

 

頂き物なので、美味しくいただきました。

カレンズブレッド：シンペル型

粉とカレンズを買って、久しぶりに焼きました。

カレンズは普通のレーズンより小ぶりの干しブドウです。

ライ麦を少し混ぜて、風味をくわえました。

ナッツブレッド

久しぶりに、パン！

くるみとレーズンを入れて、焼きました。

オーブンからのいい香り、焼きたてはたまりません。

手作り食パン系の　ハジッコ　おいしいので、ついカットしてたべました。



イチゴのロールケーキも作ったのですが、食べた後で、写真を撮っていないのに気がつきました。

食い気のほうが　先なので。^_^;

ピザ

久しぶりに、ピザ。

コネ時間も少なくていいし、こねてから焼きあがるまでの時間が短いので、

作りやすいのがピザ。

余り暑くなると、オーブンを使うのがいやになるので、今のうちに。

焼きたて、たまらず、食べてしまって、写真は食べかけになってしまいました。^_^;

東ドイツ地方のシュトーレン

胡桃のシュトーレン。

東ドイツのシュトーレン。


普通パンやさんに売っているのは、ドライフルーツが沢山入って、

粉砂糖が乗っているものですが、

このシュトーレンは、シナモン入りのくるみの飴がけを入れています。



シュトーレンは、キリストのゆりかごを表しているという説もあります。


クリスマスの4週間前、キリスト教でいう降臨節にシュトーレンを用意します。

シュトーレンはスライスしてすこしずつ食べて、

クリスマスを迎えます。