ベータグルカン ( その他美容と健康 ) - 宇山恵子の取材日記

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ベータグルカンは、アガリスクなどのキノコ類に含まれている免疫を活性化する成分です。私がのんでいるのは、ノルウェー産のパン酵母の細胞壁から採取されたものです。ベータグルカンにはさまざまな種類がありますが、その中でも活性度が高いベータグルカン1.3／1.6を1粒中に750㎎含んでいます。何でノルウェー？かというと、ノルウェーのトロムソ大学のヤンロー教授が抽出法を発見したからだそうです。ちなみに開発した経緯は、養殖のサケの病死率を低下させるためだったということ。実験によると、体内のリンパ球の数は数倍に増加して、ウイルスや体内で発生する異常な細胞を攻撃する生体防御機能を高めてくれるそうです。私自身は、毎日摂取するのではなく、疲れたときやケガをして化膿した部分が治りにくいとき、風邪を引いたかな？と感じたときなどに２、３回のみます。不純物が多いサプリメントをのみ続けると、アレルギー反応を起こしたりするので注意しましょう。